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Páginas: 2 (429 palabras)
Publicado: 19 de mayo de 2013
Encuentre el Valor de T usando la Ley de Little
I= Número promedio de elementos en el sistema o inventario.
T=Tiempo promedio de capacidad específica de producción de un equipo o flujo de tiempo.
R= Tasa promedio de Flujo en el Proceso
I= TXR
Vamos a buscar el tiempo promedio de flujo despegando laformula.
T= I/ R = 40/6 = 6.66
El Comprador de un boleto puede esperar un promedio de 6.66 minutos en la cola.
Del siguiente proceso de transformación dibuje el diagrama de flujorespectivo para la elaboración de pizzas y Cuál es el tiempo de la capacidad específica de la producción de un equipo?
Minutos
Quién
Toma la Orden
3
AsistentePreparación del Pan
6
Chef
Preparación y Adición de Ingredientes
4
Chef
Horneado de Pizza
23
Horno
Corte de la Pizza y puesta en la caja
2
Asistente
Recepción del Pago
5
Asistente¿Cuál es el tiempo de Capacidad específica de la Producción de un equipo?
R= (3+6+4+23+2+5) = 43 Minutos.
Un restaurante tiene 10 mesas. Cuando los clientesllegan el administrador los sienta, los meseros lo atienden y, posteriormente, pagan la cuenta. Existe un Administrador, un cajero y cuatro meseros disponibles.
Minutos
Tiempo delas
Operaciones
Quién
Tiempo entre las operaciones
Encontrar una Mesa
3
Administrador
Traer el Menú y Ordenar las Bebidas
4
Mesero
6
Servir las Bebidas y OrdenarAlimentos
4
Mesero
11
Servir Alimentos
2
Mesero
21
Traer la Cuenta
2
Mesero
31
Pagar al Cajero
4
Cajero
6
a) ¿Cuál es la capacidad del sistema y cuál es el recurso que es...
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