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Páginas: 2 (270 palabras) Publicado: 12 de mayo de 2014

Cultura Region Orinoquia
CULTURA LLANERA
El llanero es la subcultura colombiana dominante en la región y de particularidades bien distinguibles. Elllanero estrabajador, dedicado a la crianza de ganado (el vaquero por excelencia de Colombia) dada la inmensidad de las llanuras que permiten criar el mejor ganado del país.Si de manjares y delicias se trata; la cocina llanera combina lo exótico con lo tradicional para dar como resultado una gastronomía exquisita. La carne asada, másconocida como mamona es el plato típico de esta región, se caracteriza por la fina textura de la carne, el sabor que le otorgan las brasas y el incomparable aroma quesólo le pueden imprimir las manos de un verdadero llanero. 

El coleo es el principal deporte del hombre llanero; está conformado por un trío indisoluble: jinete,caballo y toro. El objetivo del jinete es derrumbar por el suelo al toro halándole la cola, para alcanzar con éxito tal objetivo es necesario contar con un caballoágil y veloz y ser un jinete fuerte, hábil y libre de cualquier temor. 
Así pues, el Llano es una región que en términos de cultura abarca un amplio, complejo yselecto grupo de piezas y elementos que hacen de éste un lugar único y admirable en Colombia. La riqueza llanera está integrada por su población, sus costumbres, sugastronomía y sobre todo por sus espectaculares paisajes. Cada fragmento de la planicie llanera es un tesoro mágico que inspira y transporta a dimensiones desconocidas. Cantar una copla, degustar un plato, observar un paisaje son acciones que permiten entender el verdadero valor de esta tierra sabanera, trabajadora y amable.
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