No consigo adelgazar

PIERRE DUKAN
PIERRE DUKAN
NO CONSIGO ADELGAZAR
La dieta que arrasa en Europa
5a edición
integral
NO CONSIGO
ADELGAZAR
Dr. Pierre Dukan
El método para perder peso sin recuperarlo
ÍNDICE
Prefacio para los profesionales de la sanidad
Prólogo. Un encuentro decisivo o el hombre que sólo disfrutaba
conla carne
Nacimiento del régimen de cuatro tiempos
El plan Dukan
Principios teóricos demi régimen
El plan Dunkan resumido
Nociones necesarias sobre nutrición
El trío G-L-P: Glúcidos-Lípidos-Prótidos
las proteínas puras
El motor del plan Dukan
Este régimen sólo debe aportar proteínas
Este régimen debe ser muy rico en agua
Este régimen debe ser pobre en sal
Práctica del plan Dukan
Período de ataque: el régimen de las proteínas puras
Resumen recordatorio del régimen deataque
Período de crucero: el régimen de proteínas + verduras
Resumen recordatorio del régimen de crucero
El régimen de consolidación del peso perdido:
una etapa de transición imprescindible
Resumen recordatorio del régimen de consolidación
Práctica de la estabilización definitiva
Resumen recordatorio del régimen de estabilización definitiva
Personalización y seguimiento
Dos factorescentrales de éxito y protección del proyecto Adelgazar
Una breve digresión para acabar con la dieta baja en calorías
La personalización: un acceso a las razones individualizadas del
sobrepeso, una dedicación decisiva
El seguimiento personalizado
Había que reaccionar, necesitaba reaccionar ¡Hacer más y hacerlo
mejor
Recetas y menús para el régimen de ataque y el régimen de
crucero .
Recetas parael régimen de ataque: proteínas puras
Recetas para el régimen de crucero: proteínas + verduras
Una semana de menús para la fase de ataque con proteínas puras.
Una semana de menús de proteínas alternadas
con proteínas puras + verduras
La obesidad grave
Desde el simple exceso de peso a la obesidad grave
Una factor previo determinante: el punto 29
Medidas de refuerzo excepcionales
Mi plan,desde la infancia hasta la menopausia
Mi plan adaptado a la infancia
Mi plan adaptado a la adolescencia
Mi plan y la mujer usuaria de la pildora anticonceptiva
Mi plan y el embarazo
Mi plan, la premenopausia y la menopausia
Mi plan y la abstinencia de tabaco
Moverse: el catalizador obligatorio del adelgazamiento
Los límites de un régimen aislado
Práctica cotidiana del plan AFP: actividadfísica prescrita
Encuesta internacional sobre los resultados del régimen Dukan a
corto, medio y largo plazo
PREFACIO PARA LOS PROFESIONALES DE LA SANIDAD
Según la última Encuesta Nacional de Salud de 2006, más del 52 %
de los españoles adultos padece sobrepeso (un 15 % de los adultos es
obeso, y un 37%, padece de sobrepeso). La obesidad es causa de
numerosas complicaciones cardiovasculares, einterfiere con otras
patologías también muy frecuentes, como la diabetes e, incluso, el
cáncer, y es causa de más de 30.000 muertes al año.
¿Quién se preocupa?
¡USTED! Pero no sabe qué hacer…
Le propongo mi método
No porque sea mío, sino porque al cabo de una vida, de 35 años de
experiencia diaria, he terminado por convencerme de que es el mejor
de los que conozco.
¿Pruebas?
Lo hanprobado más de tres millones de franceses , y a los diez años
de su aparición el libro está en lo alto de todas las listas de ventas, por
detrás de Harry Potter.
100 alimentos
Entre los más nobles y densos y que más llenan en el patrimonio
alimenticio humano, unidos con la fórmula mágica: A VOLUNTAD.
4 FASES
De la más rigurosa a la más flexible:
1. El ataque, corto y fulgurante.
2. El crucero,enconado hasta el Peso Justo.
3. La consolidación: 10 días por kilo perdido.
4. La estabilización definitiva: jueves de proteínas + renuncia a los
ascensores + 3 cucharadas de salvado de avena de por vida.
174 médicos me han pedido permiso para ponerlo en práctica,
fotocopiando las páginas de síntesis. ¡He respondido SÍ, y a usted
también! Lo esencial es lograr el éxito. ¡Intentémoslo al...