no se para que es esto...

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Sistemas materiales
Introducción

capítulo

1

El curso Introducción a las Ciencias Físicas de 2º año estará centrado en el conocimiento y profundización de dos conceptos fundamentales de la ciencia: materia y energía.
El hombre siempre ha querido comprender el universo que lo rodea,
eso ha determinado que materia y energía hayan sidoobjeto de estudio
desde la antigüedad.
Ya los griegos, hace 2500 años, dieron diferentes explicaciones sobre
la constitución de la materia (fig. 1). Hoy las investigaciones en mecánica cuántica y física de partículas permiten comprender más profundamente la interacción entre materia y energía (fig. 2).

Fig. 1. Aristóteles 384 a. C. – 322 a. C.
Uno de los filósofos más importantes de
lahumanidad, cuya obra ha influenciado
a los grandes pensadores de la historia
antigua y contemporánea.

Fig. 2. Parte del Gran Colisionador de Hadrones construido en el CERN
(Organización Europea para la Investigación Nuclear) donde, realizando colisiones entre partículas a altas velocidades, los científicos pretenden conocer
más sobre la naturaleza de la materia.

2º C.B. • Ciencias FísicasCapítulo 1 • Sistemas materiales

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En los siguientes capítulos analizaremos los diferentes estados en
que se presenta la materia en la naturaleza, sus características, los cambios que experimentan y la participación de la energía en estas transformaciones.
Estudiaremos algunas propiedades de los materiales que nos rodean
para comprender las ventajas y desventajas de su utilización enel diseño y fabricación de diferentes dispositivos.
Finalmente abordaremos el rol de la energía como motor del desarrollo mundial, las diferentes formas de transformarla, su impacto en la
economía y en el medio ambiente (fig. 3).
Para poder lograr los objetivos planteados del curso, será necesario
realizar experimentos, que exigirán una metodología de trabajo ordenada y sistemática. Tambiénserá imprescindible la lectura de artículos
de divulgación científica y búsqueda de información calificada, pero sin
duda lo más importante será tu capacidad de procesar toda esta información de forma reflexiva, analítica y crítica.

Materia
Fig. 3. La búsqueda de energías alternativas a las tradicionales es uno de
los mayores desafíos de la humanidad
para asegurar un desarrollo sustentable.Podemos aproximarnos a una definición de materia considerando
que forma todos los cuerpos del Universo y que de alguna manera puede percibirse mediante los sentidos.
Esta percepción a veces no resulta fácil siendo necesario el uso de
instrumentos adecuados como un microscopio para observar pequeñas partículas o telescopios para visualizar objetos muy lejanos.
MATERIA: es el constituyente detodos los cuerpos del Universo.

Estados físicos de la materia
Si observamos a nuestro alrededor percibimos diferentes cuerpos u
objetos porque ellos estimulan nuestros sentidos: una escultura, el agua
del mar o una brisa fresca sobre la piel (fig. 4).
Todos los objetos que nos rodean se nos presentan en diferentes estados físicos, siendo los tres fundamentales:
Estado sólido
Estadolíquido
Estado gaseoso

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Capítulo 1 • Sistemas materiales

Ciencias Físicas • 2º C.B.

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Fig. 4. Sólido, líquido y gaseoso son los estados fundamentales de la materia.

Podemos mencionar al plasma como un cuarto estado de la materia,
o considerarlo como una forma especial del estado gaseoso que en determinadas condiciones adquierepropiedades electromagnéticas. Este
estado está presente en el sol y demás estrellas, en las lámparas de bajo
consumo, en el aire cercano a los rayos en una tormenta eléctrica o en
una bola de plasma (fig. 5).
Además existen mezclas de los estados fundamentales (gelatinas,
cremas, merengues, pastas, etc). El merengue, por ejemplo, se obtiene
batiendo clara de huevo; mediante agitación se...