NO SE................

PROYECTO DE SINTESIS





Gastronomía

Es el estudio de la relación del hombre con su alimentación y su medio ambiente o entorno. Gastrónomo es la persona que se ocupa de esta ciencia. Amenudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Sin embargo ésta es una pequeña parte del campo de estudio dedicha disciplina: no siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo. La gastronomía estudia varios componentes culturales tomando como eje central la comida


¿En qué puntos de Colombiase puede estudia gastronomía?

IDEE INSTITUTO DE EDUCACIÓN EMPRESARIAL. 
COCINARTE ESCUELA SUPERIOR DE GASTRONOMÍA. 
ACADEMIA NACIONAL DE APRENDIZAJE ANDAP 
ACADEMIA GOURMET INTERNACIONAL -ESCUELA GASTRONOMICA 
ESCUELA GASTRONÓMICA DE OCCIDENTE EJE CAFETERO 
ESCUELA INTERAMERICANA DE TURISMO 
GATO DUMAS COLEGIO DE COCINEROS 
CENTRO DE ENSEÑANZA Y CAPACITACIÓN DEL SER CRE-SER S.A.S. ESCUELA GASTRONOMICA DE OCCIDENTE EGO SAS 
MANIPULAMOS S ALIMENTOS 
POLITÉCNICO CAFOR 
ESCUELA DE GASTRONOMÍA COCINAR 
ESCUELA DE COCINA OFELIA FAJARDO 
CENTRO DE COCINA Y GASTRONOMÍA CCG ACADEMIA DE ARTES CULINARIAS LE GOURMET 
COOKER STAR 
EL GRAN GOURMET 











Lugar de la universidad o instituto



COCINARTE ESCUELA SUPERIOR DE GASTRONOMÍA. 

Av6 N 47 N-57 Brr.El Bosque 




IDEE INSTITUTO DE EDUCACIÓN EMPRESARIAL 


Cl 19 N 5 A N-37 Colombia, Cali
Teléfono: (57) (2) 4893450



INTERACTUAR 


Cr45 26-175 Bello Colombia, Medellín
Más PBX:(57) (4) 4508888



POLITÉCNICO MAYOR AGENCIA CRISTIANA DE SERVICIO Y EDUCACIÓN 


Cl 55 42-27 Colombia, Medellín
Más PBX: (57) (4) 2162066


ACADEMIA GOURMET INTERNACIONAL - ESCUELAGASTRONOMICA 


Cr65 48 C-05 Colombia, Medellín
Más Tel: (57) (4) 2600066




IEC 

Av. González Valencia Comfenalco 52-69 P-1
Colombia, Bucaramanga
Más PBX: (57) (7) 6577000 


ESCUELA...