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Las hamburguesas son consideradas una comida clásica Americana. Mientras algunas personas disfrutan comer hamburguesas en cadenas de comida rápida, muchos otros prefieren los negocios de hamburguesasindependientes debido a que tienen mejor calidad y servicio. Puede no ser difícil hacer una hamburguesa mejor que la del lugar de comida rápida, pero venderlas y vivir de eso sí puede serlo. Sinembargo, hay varias cosas que puedes hacer para hacer crecer un negocio de hamburguesas exitoso.

Nivel de dificultad:Moderadamente difícil
Instrucciones

Necesitarás
Cosas que necesitarás
Paso 11

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Especialízate en un tipo de hamburguesa específico. Con la enorme cantidad de restaurantes y cadenas de hamburguesas que tienes como competencia,necesitarás diferenciarte del resto. Tu atracción podrían ser hamburguesas orgánicas, hamburguesas gourmet de alta calidad, o hamburguesas hechas con carnes exóticas.

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Contáctate con el Departamento de Salud de tu Estado para ver qué tipos de permisos se necesitan para iniciar un negocio de comida. Dependiendo de donde decidas vender tus hamburguesas, puedeque necesites permisos impositivos, un certificado de nombre, permisos de manejo de comida, una licencia de empresa de comida o una certificación de administrador de comida.


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Determina qué vía utilizarás para vender tus hamburguesas. Las opciones incluyen abrir un camión concesionado, vender en un salón de comidas de un shopping o en unespacio similar, o abrir un restaurante propiamente dicho. El camión es la opción más barata, mientras que abrir un restaurante propio representa el mayor riesgo financiero.

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Desarrolla un menú completo para tu negocio de hamburguesas, incluyendo bebidas y acompañamientos, si es que vas a abrir un restaurante fijo. Los que tengan un remolque concesionado...