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Páginas: 5 (1029 palabras)
Publicado: 2 de julio de 2013
El niño con dificultades de alimentación
El desarrollo de conductas de alimentación adecuadas y saludables en el niño depende en gran medida de la actitud de los padres en el acto de alimentar. La interacción de los mismos con el niño moldea dicha conducta.
Por la Dra Rita Antonini - Pediatra, Máster en Nutrición Clínica
En una primera instancia el niño es alimentado. Alimentarimplica una interacción de dos: el cuidador, generalmente la madre, y el niño. Al principio esto idealmente se logra a través de la lactancia materna. Se establece una comunicación entre ambos fundada básicamente en el llanto del niño y la oportuna respuesta de la madre, quien pronto aprende a diferenciar en su hijo un patrón para cada necesidad: afecto, alimentación, sueño, defecación-micción. Estamanera de comunicarse, poco a poco se ve enriquecida con la presencia de sonrisas, miradas y primeros vocablos que el niño emite. De los 4 a los 6 meses se da inicio a la alimentación complementaria (alimentos sólidos o líquidos distintos a la leche materna). La sana interacción entre el niño y su cuidador en estas etapas lo llevarán en un futuro próximo a independizarse y a comer (alimentarse por símismo y sin ayuda de otro).
Los padres ejercen gran influencia sobre la conducta alimentaria de sus hijos. En el período neonatal una dieta variada garantiza al feto una amplia exposición a sabores a través del líquido amniótico. Luego del nacimiento la leche materna también lo permite pues la misma se correlaciona con la dieta de la madre. Los padres además determinan el ambiente en el que sedesarrolla la alimentación, dónde y cuando ocurre. Tienen estilos peculiares de alimentar que desencadenan respuestas en el niño. Los padres con un estilo de alimentación controlador, negligente o indulgente (ver cuadro anexo) tienen niños más vulnerables al desarrollo de dificultades de alimentación. Un estilo de alimentación responsable donde el niño es guiado, estableciendo límites decomportamiento y donde se dan respuestas adecuadas a sus señales de hambre, disminuye la posibilidad de desarrollar las mismas. Del mismo modo el alentar al niño a auto-alimentarse, en un principio con sus manos a pesar de que "ensucie las cosas" y luego con cubiertos acordes a su edad a pesar de que "no lo haga correctamente" es importante.
Las dificultades de alimentación se definen como cualquiersituación que represente una interferencia negativa sobre el proceso normal de alimentación del niño. Las principales dificultades son el niño con poco apetito (hiporexia) y el altamente selectivo a la hora de comer.
La hiporexia o poco apetito puede ser secundaria a una enfermedad orgánica, puede ocurrir en niños deprimidos o lo más común, niños muy activos, más pendientes del juego y lainteracción con su entorno que del comer, quienes además no identifican claramente la sensación de hambre y saciedad. En estos casos, mientras el niño aprende a identificar estas sensaciones y bajo la supervisión del pediatra tratante , es útil el uso de suplementos nutricionales especialmente formulados para la población pediátrica, que aportan calorías y tienen un balance adecuado de carbohidratos,proteínas ,grasas, vitaminas y minerales. Puede ocurrir también que los padres consideren a su hijo con poco apetito, por sobre-estimación de sus necesidades reales y en este caso el consejo oportuno del pediatra permitirá corregir dicho error de apreciación. En los niños con poco apetito es importante:
• Alimentarlos siempre en el mismo horario y distanciar las comidas y refrigerios de 3-4 horas.Si el niño no come en el tiempo previsto no podrá recibir ningún alimento excepto agua hasta la próxima comida.
• Servir porciones pequeñas
• El niño debe permanecer en la mesa hasta que "la barriga de papi y mami" estén llenas aunque ya no este comiendo o no quiera comer
• Las comidas deben durar un máximo de 30 minutos
• Mantener una actitud neutral
• No utilizar los alimentos...
El desarrollo de conductas de alimentación adecuadas y saludables en el niño depende en gran medida de la actitud de los padres en el acto de alimentar. La interacción de los mismos con el niño moldea dicha conducta.
Por la Dra Rita Antonini - Pediatra, Máster en Nutrición Clínica
En una primera instancia el niño es alimentado. Alimentarimplica una interacción de dos: el cuidador, generalmente la madre, y el niño. Al principio esto idealmente se logra a través de la lactancia materna. Se establece una comunicación entre ambos fundada básicamente en el llanto del niño y la oportuna respuesta de la madre, quien pronto aprende a diferenciar en su hijo un patrón para cada necesidad: afecto, alimentación, sueño, defecación-micción. Estamanera de comunicarse, poco a poco se ve enriquecida con la presencia de sonrisas, miradas y primeros vocablos que el niño emite. De los 4 a los 6 meses se da inicio a la alimentación complementaria (alimentos sólidos o líquidos distintos a la leche materna). La sana interacción entre el niño y su cuidador en estas etapas lo llevarán en un futuro próximo a independizarse y a comer (alimentarse por símismo y sin ayuda de otro).
Los padres ejercen gran influencia sobre la conducta alimentaria de sus hijos. En el período neonatal una dieta variada garantiza al feto una amplia exposición a sabores a través del líquido amniótico. Luego del nacimiento la leche materna también lo permite pues la misma se correlaciona con la dieta de la madre. Los padres además determinan el ambiente en el que sedesarrolla la alimentación, dónde y cuando ocurre. Tienen estilos peculiares de alimentar que desencadenan respuestas en el niño. Los padres con un estilo de alimentación controlador, negligente o indulgente (ver cuadro anexo) tienen niños más vulnerables al desarrollo de dificultades de alimentación. Un estilo de alimentación responsable donde el niño es guiado, estableciendo límites decomportamiento y donde se dan respuestas adecuadas a sus señales de hambre, disminuye la posibilidad de desarrollar las mismas. Del mismo modo el alentar al niño a auto-alimentarse, en un principio con sus manos a pesar de que "ensucie las cosas" y luego con cubiertos acordes a su edad a pesar de que "no lo haga correctamente" es importante.
Las dificultades de alimentación se definen como cualquiersituación que represente una interferencia negativa sobre el proceso normal de alimentación del niño. Las principales dificultades son el niño con poco apetito (hiporexia) y el altamente selectivo a la hora de comer.
La hiporexia o poco apetito puede ser secundaria a una enfermedad orgánica, puede ocurrir en niños deprimidos o lo más común, niños muy activos, más pendientes del juego y lainteracción con su entorno que del comer, quienes además no identifican claramente la sensación de hambre y saciedad. En estos casos, mientras el niño aprende a identificar estas sensaciones y bajo la supervisión del pediatra tratante , es útil el uso de suplementos nutricionales especialmente formulados para la población pediátrica, que aportan calorías y tienen un balance adecuado de carbohidratos,proteínas ,grasas, vitaminas y minerales. Puede ocurrir también que los padres consideren a su hijo con poco apetito, por sobre-estimación de sus necesidades reales y en este caso el consejo oportuno del pediatra permitirá corregir dicho error de apreciación. En los niños con poco apetito es importante:
• Alimentarlos siempre en el mismo horario y distanciar las comidas y refrigerios de 3-4 horas.Si el niño no come en el tiempo previsto no podrá recibir ningún alimento excepto agua hasta la próxima comida.
• Servir porciones pequeñas
• El niño debe permanecer en la mesa hasta que "la barriga de papi y mami" estén llenas aunque ya no este comiendo o no quiera comer
• Las comidas deben durar un máximo de 30 minutos
• Mantener una actitud neutral
• No utilizar los alimentos...
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