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Hongos de mierda
Los hongos son un grupo de organismos que debido a sus muy particulares características los científicos han segregado del reino vegetal y colocado en un nuevo reino, el Fungi. Estos organismos incluyen desde formas microscópicas, como los mohos y las levaduras, hasta formas bastante voluminosas, como los llamados hongos de repisa que crecen en los troncos de los árboles. Estánampliamente distribuidos por todo el planeta y prosperan en casi todos los climas: tropicales, subtropicales, templados y fríos, es decir en todos aquellos ámbitos de temperaturas comprendidas entre 4º C y 60º C, donde existan los elementos indispensables para su existencia: material orgánico y agua.
Los hongos se clasifican, según su tamaño, en micromicetos y macromicetos.
Y se utilizan condiversos fines bien sea alimenticios, medicinales entre otros





Titulo del trabajo usos de los hongos
Introducción
Esquema
Usos en la medicina
Aplicaciones en la medicina: Los hongos son útiles en la fabricación de antibióticos, de los cuales la penicilina es de los más importantes. Los hongos producen más de 4000 antibióticos diferentes; el hongo penicillium es uno de los másimportantes en la producción de penicilina. Estos antibióticos destruyen la pared bacteriana sin afectar las células del cuerpo, pero en la actualidad los antibióticos son tan fuertes que dañan algunos órganos. Por esta razón hoy en día se buscan antibióticos eficaces contra bacterias y virus, pero sin afectar los órganos humanos.
Otra aplicación es la Ergotamina, que es un alcaloide que es muy utilizadopara inducir las contracciones del útero durante el parto, y también en la fabricación de algunas medicinas contra la migraña.
Los hongos son probióticos, lo que significa que ayudan al organismo a combatir las enfermedades, restaurando el bienestar y el equilibrio natural, haciendo que nuestro sistema inmunológico funcione correctamente para eliminar a los agentes externos que podríandesequilibrar nuestra salud. 
El consumo frecuente de algunos tipos de hongos podría beneficiar nuestra salud y el bienestar general, sobre todo en lo que se refiere a la prevención de las enfermedades, que las dietas inadecuadas comúnmente ocasionan. 

Usos en la industria farmacéutica
EN LA INDUSTRIA FARMACEUTICA EL EJEMPLO MAS COMUN ES EL DE LA PENICILINA QUE PROVIENE DEL HONGO PENICILLIUM Y ES ELANTIBIOTICO MAS USADO DESDE QUE SE DESCUBRIO. 
Y ALGUNAS CEPAS DE BACTERIAS SON UTILIZADAS COMO MEDICAMENTOS PARA TRATAR INFECCIONES ESTOMACALES EN LOS BEBES, PARA RECUPERAR LA FLORA NORMAL DEL INTESTINO
nicialmente, tras la comercialización de la penicilina natural en la década de 1940, la mayoría de las bacterias eran sensibles a ella, incluso el Mycobacterium tuberculosis. Pero debido al uso yabuso de esta sustancia muchas bacterias se han vuelto resistentes, aunque aún sigue siendo activa en algunas cepas de Streptococcus sp, Staphylococcus sp, Neisseria sp, Clostridium sp, Listeria monocytogenes, Haemophilus sp, Bacteroides sp, Escherichia coli, Proteus mirabilis, Klebsiella y Enterobacter.
La penicilina es indicada, por ejemplo, en pacientes embarazadas, a término o no, como medidaprofiláctica cuando se sospecha en ellas un alto riesgo de infección por el estreptococo del grupo B.
La penicilina V potásica se indica para tratar ciertas formas de neumonía bacteriana, la escarlatina, y las infecciones en oídos, piel ygarganta. También se usa para prevenir la fiebre reumática recurrente y la corea infecciosa.59 En forma inyectable, la penicilina V se usa en ciertasinfecciones bacterianas de los huesos, estómago, articulaciones, sangre, meningitis y de las válvulas del corazón. He allí la producción de medicamentos a base de hongos


Usos en la industria alimenticia
Quizás el primer empleo directo que se les dio a los hongos es el de alimento. Mucho se ha discutido sobre el valor nutritivo de ellos, si bien es cierto a la mayoría se les puede considerar con...