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Páginas: 2 (268 palabras)
Publicado: 19 de abril de 2014
Ingredientes:
3 tazas de harina detrigo preparada (all-purpose)
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
4 onzas de de mantequilla, cortada en 8 pedazos
2 cucharadasde jugo de naranja
1/2 – 2/3 taza de agua mineral con o sin gas
Preparación:
Mezcle la harina, la sal y el polvo de hornear en la procesadora dealimentos
Añada la mantequilla, el jugo de naranja y el agua mineral, agregue 1/2 taza de agua para empezar y agregue el resto si lo necesita. La masa esta listacuando se formen bolitas pequeñas de masa
Forme una bola con la masa y trabaje la masa por unos minutos
Ponga la masa en una fuente, cúbrala y deje reposara temperatura ambiente por una hora
Estire la masa con un bolillo hasta obtener una capa fina y corte redondeles para las empanadas del tamaño que desee(puede usar moldes redondos, un plato pequeño o una taza).
Use inmediatamente para formar las empanadas o guarde en la refrigeradora para usarlas mas tarde.
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