No Se
Páginas: 24 (5879 palabras)
Publicado: 16 de octubre de 2012
Universidad Central de Venezuela
Facultad de Medicina
Escuela José María Vargas
Cátedra de Fisiología
Unidad IV: Neurofisiología y Sistema Gastrointestinal
Dra. Nathalie Gago y Dra. Virginia De Frías
Regulación de la Ingesta y Lenguaje
1. CONTROL DE LA INGESTA (Dra. Virginia de Frías)
El control de la ingesta junto con la regulación de la temperatura son funciones ejercidaspor el hipotálamo. El estudio del control de la ingesta alimentaria es muy complejo, por lo cual todavía no ha sido posible la creación de un fármaco que inhiba la ingestión alimentaria.
Existe una gran cantidad de señales centrales descendentes encargadas de regular la ingesta alimentaria: entre las señales que aumentan se destacan el neuropéptido Y (NPY), la orexina, la proteínarelacionada con el agouti, las dinorfinas y la galanina. Las señales centrales encargadas de reducir la ingesta alimentaria son: el transcrito de cocaína y anfetaminas (CART), la serotonina, la noradrenalina y la α-Melanocitoestimulante (α-MSH).
Los antidepresivos tiene la particularidad de inhibir el sistema de recaptación de serotonina y noradrenalina en consecuencia de esto, se aumentan los nivelesde noradrenalina y serotonina y se disminuye la ingesta alimentaria.
Al igual que existen señales centrales que regulan la ingesta alimentaria también va a entrar en el juego señales periféricas como: la colecistoquinina. Ella va a endentecer el vaciado intestinal, y por esto cuando se secreta a nivel periférico va a producir nivel central la disminución de la ingesta. La insulina, la glucosa ylas leptinas van a tener la particularidad de inhibir la ingesta alimentaria, todas estas ejercen su efecto a través de una gran cantidad de aferencias vagales que van a hacer relevo en el núcleo del tracto solitario (NTS). La grelina es otra sustancia producida a nivel periférico que va a producir la disminución de la ingesta alimentaria a nivel central.
Sumándose a todas estas señales delcuerpo, tenemos una serie de factores sociales, culturales y emocionales que junto con las características propias del alimento van a regular la ingesta alimentaria.
[pic]
Las leptinas y la insulina que se producen a nivel periférico son capaces de alcanzar el Sistema Nervioso Central (SNC) y llegar específicamente a una región del hipotálamo y ejercer su efecto de regulación de la ingestaalimentaria. De los péptidos antes mencionados pueden llegar al SNC directamente por vías vagales junto con la leptina y hacer relevo a nivel de NTS; o llegan directamente al hipotálamo.
Las leptinas pueden llegar al hipotálamo por vía directa como mediante aferencias vagales. Los péptidos que llegan al SNC por medio de las aferencias vagales junto con las leptinas son:
▪Colecistoquinina (CCK)
▪ Péptidos Similar al Glucagon (incretinas)
▪ Oxitomodulina (OXM)
▪ El neuropéptido Y (PPY)
▪ Y el Polipéptido Pancreático
[pic]
Los núcleos Ventrolateral y Ventromedial del hipotálamo regulan la ingesta alimentaria, de modo tal que al estimular con corrientes eléctricas en experimentos realizados e monos se observo que al estimular el núcleo Ventrolateral losmonos aumentaban su ingesta alimentaria, mientras que si se lesionaba este núcleo los animales de experimentación desminuía completamente la ingesta alimentaria; razón por lo cual denominaron a este núcleo “el centro de la ingesta”. Al estimular y lesionar el núcleo Ventromedial del hipotálamo sucedía todo lo contrario que en el caso anterior, al estimular disminuía la ingesta alimentaria y allesionar esta se veía aumentada, a este núcleo se le denomino “el centro de la saciedad”
[pic]
Dentro de estos núcleos hay receptores para los péptidos que regulan la ingesta alimentaria. En el núcleo Ventrolateral van a encontrarse los receptores para los péptidos que estimulan la ingesta alimentaria y en el núcleo Ventromedial que unen a los péptidos que disminuyen la ingesta...
Facultad de Medicina
Escuela José María Vargas
Cátedra de Fisiología
Unidad IV: Neurofisiología y Sistema Gastrointestinal
Dra. Nathalie Gago y Dra. Virginia De Frías
Regulación de la Ingesta y Lenguaje
1. CONTROL DE LA INGESTA (Dra. Virginia de Frías)
El control de la ingesta junto con la regulación de la temperatura son funciones ejercidaspor el hipotálamo. El estudio del control de la ingesta alimentaria es muy complejo, por lo cual todavía no ha sido posible la creación de un fármaco que inhiba la ingestión alimentaria.
Existe una gran cantidad de señales centrales descendentes encargadas de regular la ingesta alimentaria: entre las señales que aumentan se destacan el neuropéptido Y (NPY), la orexina, la proteínarelacionada con el agouti, las dinorfinas y la galanina. Las señales centrales encargadas de reducir la ingesta alimentaria son: el transcrito de cocaína y anfetaminas (CART), la serotonina, la noradrenalina y la α-Melanocitoestimulante (α-MSH).
Los antidepresivos tiene la particularidad de inhibir el sistema de recaptación de serotonina y noradrenalina en consecuencia de esto, se aumentan los nivelesde noradrenalina y serotonina y se disminuye la ingesta alimentaria.
Al igual que existen señales centrales que regulan la ingesta alimentaria también va a entrar en el juego señales periféricas como: la colecistoquinina. Ella va a endentecer el vaciado intestinal, y por esto cuando se secreta a nivel periférico va a producir nivel central la disminución de la ingesta. La insulina, la glucosa ylas leptinas van a tener la particularidad de inhibir la ingesta alimentaria, todas estas ejercen su efecto a través de una gran cantidad de aferencias vagales que van a hacer relevo en el núcleo del tracto solitario (NTS). La grelina es otra sustancia producida a nivel periférico que va a producir la disminución de la ingesta alimentaria a nivel central.
Sumándose a todas estas señales delcuerpo, tenemos una serie de factores sociales, culturales y emocionales que junto con las características propias del alimento van a regular la ingesta alimentaria.
[pic]
Las leptinas y la insulina que se producen a nivel periférico son capaces de alcanzar el Sistema Nervioso Central (SNC) y llegar específicamente a una región del hipotálamo y ejercer su efecto de regulación de la ingestaalimentaria. De los péptidos antes mencionados pueden llegar al SNC directamente por vías vagales junto con la leptina y hacer relevo a nivel de NTS; o llegan directamente al hipotálamo.
Las leptinas pueden llegar al hipotálamo por vía directa como mediante aferencias vagales. Los péptidos que llegan al SNC por medio de las aferencias vagales junto con las leptinas son:
▪Colecistoquinina (CCK)
▪ Péptidos Similar al Glucagon (incretinas)
▪ Oxitomodulina (OXM)
▪ El neuropéptido Y (PPY)
▪ Y el Polipéptido Pancreático
[pic]
Los núcleos Ventrolateral y Ventromedial del hipotálamo regulan la ingesta alimentaria, de modo tal que al estimular con corrientes eléctricas en experimentos realizados e monos se observo que al estimular el núcleo Ventrolateral losmonos aumentaban su ingesta alimentaria, mientras que si se lesionaba este núcleo los animales de experimentación desminuía completamente la ingesta alimentaria; razón por lo cual denominaron a este núcleo “el centro de la ingesta”. Al estimular y lesionar el núcleo Ventromedial del hipotálamo sucedía todo lo contrario que en el caso anterior, al estimular disminuía la ingesta alimentaria y allesionar esta se veía aumentada, a este núcleo se le denomino “el centro de la saciedad”
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Dentro de estos núcleos hay receptores para los péptidos que regulan la ingesta alimentaria. En el núcleo Ventrolateral van a encontrarse los receptores para los péptidos que estimulan la ingesta alimentaria y en el núcleo Ventromedial que unen a los péptidos que disminuyen la ingesta...
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