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Páginas: 2 (297 palabras) Publicado: 31 de enero de 2013
EMPRESAS QUE TRABAJEN CON INOCUIDAD
POLLO CAMPERO
En pollo campero si se utiliza lo que es INOCUIDAD tanto en el control de lavados de mano, todo lo que es la higiene personalde los trabajadores; también se da en la rotación del producto, que no llegue sucio y que este en un muy buen estado.
La limpieza es diaria, tanto en el interior de la cocina,como en el comedor en donde se sirven los platillos.
Ahí en el restaurante Pollo Campero, los trabajadores reciben capacitaciones contantemente para la debida utilización de lalimpieza Inocua, esta es recibida en las oficinas de Recursos humanos de este mismo.
Parte de su objetivo es brindar un producto libre de toda imperfección porque para ellos Lasalud, es lo primordial para sus clientes.

PIZZA HUT
En PIZZA HUT es una franquicia, que se rige bajo normas y procedimientos, tienen a sus proveedores auditados ycertificados, para saber desde el tipo de agua y abono sea seguro para los cultivos de sus ingredientes deseados, y que así mismo sean seguros para su consumo, lleva un control delaboratorio.
Tienen la certificación PIPA todos sus proveedores, que es una de las básicas a nivel centroamericanos.
Llevan un buen control desde su inicio de producción desde sulavado de manos, e instalaciones necesarias y seguras, tanto como el transporte, debe ser el adecuado, el personal, está actualmente capacitado con guates, gabachas y lo necesariopara tener una limpieza Inocua.
Ellos se preocupan por la salud y gustos de sus clientes, manejan hasta personas seleccionadas tanto para pequeños y grandes.
El restaurante usael aseguramiento de salubridad de laboratorios de Micro logias.
Y Estos dan una capacitación intensa antes de trabajar en 15 Días, según el área en donde se les designe trabar.
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