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Nutrición en el Ser Humano



Jonathan Soto Pedraza
Segunda Unidad
Escuela Cruz Ortiz Stella
Sra. De León
Salud
6to Grado
NUTRICIÓN EN EL SER HUMANO

La nutrición es el procesobiológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de larelación entre los alimentos con la salud, especialmente en la determinación de una dieta.
Aunque alimentación y nutrición se utilizan frecuentemente como sinónimos, son términos diferentes ya que:La nutrición hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingestión de los alimentos, es decir, la digestión, laabsorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, su metabolismo o transformaciones químicas en las células y excreción o eliminación del organismo. La nutriciónes la ciencia que examina la relación entre dieta y salud. Los nutricionistas son profesionales de la salud que se especializan en esta área de estudio, y están entrenados para proveer consejosdietarios.
La alimentación comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes que van dirigidos a la elección, preparación e ingestión de los alimentos, fenómenos muy relacionados con el mediosociocultural y económico (medio ambiente) y determinan al menos en gran parte, los hábitos dietéticos y estilos de vida.









Objetivos
A partir del desarrollo de las actividadespropuestas alcanzaras los siguientes objetivos:
OBJETIVO GENERAL

-Comprende cómo se lleva a cabo la nutrición en el ser humano.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Nombra las funciones de los órganos del sistemadigestivo.
- Reconoce las funciones de las glándulas anexas.
Observa y analiza esquemas ilustrativos sobre la digestión de los alimentos
Explica los hechos relacionados con el proceso de nutrición en...