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El primer gran ascenso de las actividades comerciales y profesionales en las tierras checas se puede registrar durante el gobierno de Premysl Otakar II (Otocar II) y luego más adelante, durante elgobierno de Juan de Luxemburgo y en particular de su hijo, rey checo y emperador del Santo Imperio Romano, Carlos IV; después de una caída moderada como resultado de la extinción de la descendenciamasculina de los Premislidas. Los artesanos, que ejercían su actividad como trabajadores independientes, primeramente se agruparon en una especie de hermandad, de lo que, con el transcurso del tiempose transformaron en gremios (organización estamental de maestros y oficiales del mismo oficio). El motivo original para el surgimiento de los gremios, era la protección del mercado con los productosdados ante artesanos extraños, los que, por una parte podían representar una competencia desagradable para los locales, pero, por otro lado sin control gremial hubieran podido entregar al mercadomercancía de mala calidad, en desmedro de los clientes.
El sistema gremial alcanzó tal importancia, que los gremios incluso tenían poder legal limitado sobre sus miembros, en forma independiente, porejemplo, solucionaban conflictos entre sus miembros, en gran medida estaban interesados en la administración de las diferentes ciudades y sus maestros gozaban de gran estimación. El auge de losoficios y sus especializaciones alcanzaron la cima durante el gobierno de Carlos IV, cuando solamente en Praga se contaron 225 oficios diferentes. Los gremios tenían sus puestos de actividad en lugareslimitados de la ciudad, de esto se han derivado y conservado hasta nuestros días, las denominaciones de zonas y calles; así pues, en la Ciudad Vieja y en la Ciudad Nueva de Praga, fundados por CarlosIV, podemos encontrar la calle Celetná (derivado de calt, es decir panaderos), Zelezná (de herrero), V Jirchárích, Kožná y otras. Entre los oficios teníamos el llamado, corriente, y también oficios...