Nombre Comercial 2

NOMBRE COMERCIAL: Pastelería Delicias,
ESLOGAN: Alegría para tu hogar
NOMBRE LEGAL: Mayrell Berde
RFC: BERF940819E15
GIRO DEL NEGOCIO: Comercial
UBICACIÓN GEOGRÁFICA: Av. 1° de Mayo, Cuautitlan Izcalli, Edo Mex.






DIAGRAMA FÍSICO















PROPUESTA DE VALOR: Satisfacer los gustos y el placer de nuestros clientes
MISIÓN: Ser la mejor opción en tu paladar ofreciéndote pasteles ypostres de la mas alta calidad y fina repostería.
VISIÓN: Obtener tu preferencia para estar más cerca de ti.
VALORES:
Sabor
Calidad
Higiene
Responsabilidad
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
Pasteles sencillos para 15 personas
Pasteles para Bodas, XV años, Bautizos, Etc. (Según el número de invitados y/o por kg.)
Pasteles Frutales, Mil hojas, Mousse, Flan, etc.
Venta de Rebanadas de pasteles


ESTRATEGIA DELPRODUCTO
Ventas:
Para lograr tener unas ventas realmente altas pretendemos que aparte del servicio personal, también se brinde el servicio por internet; nuestros clientes a través de nuestra página podrán; en primera ver por fotos los pasteles con los que contamos y especificaciones para poder elegir su combinación, diseño e indicarnos la dirección de entrega. Pagando con tarjeta de crédito. Sinnecesidad de que nuestro distribuidor lleve una terminal para hacer el cobro.

Es decir contamos con la mayor seguridad tanto para nosotros como para el cliente y no exista ningún contra tiempo ni ningún mal entendido.

Distribución:
Será en todo el municipio de Cuautitlán Izcalli, sin ningún costo extra; pero si algún cliente que nos contrate ya sea personalmente, vía internet o telefónicamente dealgún otro municipio tendrá un costo de envió de $70 IVA INCLUIDO.


ALIANZAS
Con la finalidad de enriquecer conocimientos y experiencias, desde hace varios años, la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, ha estrechado lazos de comunicación con organismos similares de otras partes del mundo, tal es el caso de CIPAN (Confederación Interamericana de la Industria del Pan), que agrupa a losindustriales de la panificación en Latinoamérica, la R.B.A (Retail Bakers of America) en E.U. y Canadá; así como la U.I.B (Unión Internacional de la Boulangerie), que representan a los industriales de la panificación en Europa.

LOGOTIPO:












FODA
FORTALEZAS
RIF Intermedio
Única pastelería de la zona
Variedad de productos (sabores y formas)
Proveedores de confianza
Materia prima de calidadPrecios accesibles
Estacionamiento para clientes sin costo
Personal capacitado y amplia experiencia
OPORTUNIDADES
Primer año exento del pago de impuesto
Acceso a diferentes vialidades
Densidad de población
Juventud
Entrega de domicilio
Expansión a nivel estatal
Cursos de actualización de repostería fina

DEBILIDADES
Producto terminado rezagado
Falta de conocimiento en el negocio
Capitalsuficiente
Poco desarrollo de las competencias comerciales
Poco personal
Poca dimensión para ampliar
Clientela limitada
Publicidad
AMENAZAS
Facturación
Realización de estados financieros
Lento crecimiento del mercado
Delincuencia
Competencia
Perdida producto rezagado
Políticas restrictivas de comercio
Cambios en las necesidades del consumo

























DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Ubicación: Av.1° de mayo y And. Madrid, Centro Urbano Cuautitlan Izcalli.
Mts2 de 230.
Horarios: Lunes a Viernes 09:00 a 21:00 hrs.
Sábados y domingos de 10:00 a 21:00 hrs.

TAMAÑO DE PASTELES
Precio (Incluye IVA)
Pasteles sencillos (Para 15 personas aproximadamente 2KG)
$348
Pasteles para eventos Bodas, XV años etc. (Se cobra por Kg.)
$64 el kg
Ventas de Rebanadas de pastel (Para 1 persona)
$25SABORES
Almendras: Pastel de chocolate, relleno con   una mezcla especial de chocolate, almendra, coco y cubierto con fondant de chocolate.
Mont Blanc: pastel de 2 capas; una de chocolate y una de vainilla, relleno con una mezcla de crema especial, mermelada y cubierto con fondant chocolate y decoración de cerezas.
Cappuccino: Pastel de chocolate remojado con sirope de café, cubierto con betún...