Nombre De La Empresa


1) Nombre de la empresa: DELICIAS DEL CAMPO

1.1) Eslogan: ENDULZA TU PALADAR.



1.2) Logotipo

















TEMA
ALMIBAR DE PEPINO



PRESENTADO POR

JAIME DARIO MONROY RUBIANO
FLORISELDA MARTINEZ RODRIGUEZ
LEIDY TORRES MORENO



PRESENTADO (a)
JUAN CARLOS ARISTIZABAL



PROGRAMA
ADMINISTRACION DE EMPRESA



FACULTAD
HUMANIDADES Y ARTE




UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL CHOCO
(Diego LuisCórdoba)





Quibdó-choco
31/07/2014










INTRODUCION



Ante el deseo de los chocoanos por degustar y saborear un delicioso postre hemos decidido asociarnos para producir dulce a base de pepino, el cual es un producto natural y que trae muchas proteínas y vitaminas que son de mucho interés para las familias chocoanos, deseamos con formar una empresa donde nuestro objetivo sea satisfacer eldeseo de las personas y convertir esta asociación en una empresa reconocida en el departamento y en el país; estamos dispuestos a capacitarnos e implementar los conocimientos necesarios para la obtención de unos buenos resultados, esta idea de negocio busca satisfacer uno de los tantos de seos que tienen las personas del municipio de Quibdó, Somos emprendedores capaces de llevar a cabo la idea denegocio que estamos planteando, poseemos conocimiento en la elaboración del dulce de pepino.




















1.3) OBJETIVOS



1.3.1) GENERAL

Ver la viabilidad de crear una empresa productora y comercializadora de mermelada de pepino en la ciudad de Quibdó.



1.3.2) ESPECIFICO

-realizar un estudio de mercado que permita conocer la demanda y la oferta del producto.

-realizar un estudiotécnico para determinar maquinaria y equipo, costos etc.

-realizar estudios organizacionales para cuando sea el momento de la preparación del producto, se ahorre tiempo en su preparación y elección del mismo.


-realizar estudios financieras para utilizar de forma adecuada el dinero que se invierte en el proyecto y así cubrir todos los costos generados.


-realizar una estudio económica y social, encuanto a la parte económica, ofrecer el producto a un precio favorable y que no genere perdidas a la empresa y para lo social mostrar las ventajas que tiene el producto para la cadena alimenticia.

1.4) DESCRIPCIÓN: el producto es una mermelada de pepino, la cual tiene una textura amarillenta oscura, un sabor acogedor, olor irresistible con el deseo de probarla, esta es envasada en tarrostransparentes de vidrios.
2.0) ESTUDIOS DE MERCADO
Para nuestros productos tenemos clientes potenciales. Como lo son las madres de familias y los niños ya que estos son más impulsivos a la hora de comer dulces.
Realizamos un estudio de mercado y encontramos que en la ciudad de Quibdó no hay una competencia directa o dulce de pepino, a un que hay dulces como el de papaya, el de borojo, el de piña, guayabadulce, de banano etc. pero no implica un problema que pueda llegar hacer directo, a pesar de que este también busca satisfacer el deseo de comer dulces de frutas.
El dulce de pepino es posible ubicarlo en el mercado global ya que es un aperitivo que lo consumen todas las personas y con el reconocimiento se puede llegar a ubicar entre los productos más conocidos en Colombia.
En el negocioplanteamos estrategias de mercado como la estrategia de hacer degustaciones en puntos de concentración masiva de las personas, comerciales, televisivas a través del canal chocoano, avisos en la radio y otros.
El dulce de pepino es un manjar nutritivo y que referente a lo que encontramos en el entorno, no observamos más que el fruto en su estado normal.
Aunque es importante esparcirnos y mirar que enotros departamentos existen empresas que producen dulce de pepino una empresa puede ser (LA ABEJA DULCE).
En la empresa dulce del campo los recursos naturales son los pepinos que conseguimos en nuestro propio medio y se nos facilita conseguirlo ya que es adaptable a nuestro clima.
Para la elaboración de este producto se cuenta con la mano de obra que seremos nosotros por el momento, ya que es una...