Nombre Tecnico De Los Peces

Libro sobre las diferentes denominaciones de los
Pescados y Mariscos
en las Comunidades Autónomas Españolas

Copyright © 2008 ellaboratoriogastronomico.com
Fuente: BOE nº56 - Resolución 4309 del 7/2/2008 de la Secretaria General de Pesca Marítima

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NOMBRES DE LOS PESCADOS Y MARISCOS EN LAS DIFERENTES COMUNIDADES ESPAÑOLAS
NOMBRECOMERCIAL
ABADE

NOMBRE
CIENTÍFICO

Andalucía

Asturias

Baleares

Canarias

Cantabria

Cataluña

Valencia

Galicia

Murcia

Pais Vasco

MYCTEROPERCA FUSCA
ABADE - ABAE

ABADEJO

POLLACHIUS
POLLACHIUS

ABADEJO DE
ALASKA O COLIN
DE ALASKA

ABADEXO

THERAGRA
CHALCOGRAMMA

ABETO MARINO

BARRIAO BARRIONDA

FERRETE

ABADIRA

UNDARIA PINNATIFIDA

ABADEXO DEALASCA

WAKAME

ABICHON

GOLFO

ATHERINA PRESBYTER
SUGLA - XUGLA

JOELL ATLANTIC

PIARDA COMÚN

ABIXON

ABUELETE NEGRO GRAPSUS GRAPSUS

ACEDIA

DICOLOGOGLOSSA
CUNEATA

ACEDIA MOTEADA
DICOLOGOGLOSSA
O LENGUADO SEIS
HEXOPHTHALMA
MONEDAS
AGUACIOSO

LLENGUADINA
ACADIA O SOLLO CUNEADA
MOTEADA O
LENGUADO SEIS
MONEDAS

AZEDIA

LLENGUADINA DE
SIS ULLS

ACEDÍAOCELADA

AMMODYTES TOBIANUS
BOLO BERMELLO

AGUILA MARINA

MYLIOBATIS AQUILA

BELONE BELONE
BELONE

AGUJA
AGUJA BLANCA
DEL ATLANTICO

AGUJETA

CHINFANO

CHUCHO

AGULLA

AGULLA

MILANA

AGULLA

CHUCHO

AKULA

TETRAPTURUS ALBIDUS

ALACHA

AGUILA MARINA PEJE AGUILA

SARDINELLA AURITA

MARLIN

AGUJA BLANCA

ALATXA

ALFONSINOS

BERYX SPP

CASTANYOLESPALOMETA ROJA PALOMETA ROJA ROGES

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MARLÍN BRANCO

ALATXA

ALATXA

LATXA

CASTAÑETAS

BIXIGU
AHOGORRI

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NOMBRES DE LOS PESCADOS Y MARISCOS EN LAS DIFERENTES COMUNIDADES ESPAÑOLAS
NOMBRECOMERCIAL

NOMBRE
CIENTÍFICO

ALFONSINOS O
BESUGO
AMERICANO

PAGELLUS ACARNE

Asturias

Baleares

Canarias

Cantabria

Cataluña

Valencia

BERYX SPLENDENS

ALIGOTE

Andalucía

ALISTADO

REY - VIRREY

BESUGUITO ALIGOTE

PANCHO

BESUC BLANC

Pais Vasco

BESUC BLANC

PANCHO BICUDO

ALLUETA LENTOI

ARISTEUS VARIDENS
GAMBÓN

ALITAL

Murcia

CASTAÑETAMACHO

FULA COLORADA

BESUGO BLANCO ALIGOTE

Galicia

GAMBA LISTADA

SCYMNODON RINGES
BRUJA

ALITAN

SCYLIORHINUS
STELLARIS

ALMEJA
AMARILLA O DEL
PACIFICO

MERCENARIA
MERCENARIA

ALMEJA BABOSA
O CHOCHA

GATVAIRE

PAPHIA UNDULATA

ALMEJA
AMERICANA

TAPARROXA RIÑON

TIBURÓN BRUXA

GATVAIRE

ROXA

VENERUPIS PULLASTRA

AMEIXA
AMARELA
CHIRLA
MERCENARIAALMEJA BABOSA

ALMEJA BLANCA O
SPISULA SOLIDA
CLICA
ALMEJA DE
ESTUARIO O DEL
PACIFICO

CLICA

CORNICHA

MERETRIX LYRATA

ALMEJA DE
FONDÓN

AMEIXA BABOSA

VENUS NUX

AMEIXA DO
INDOPACÍFICO

AMEIXA CLARA

ALMEJA DE PERRO SCROBICULARIA PLANA
CADELA

ALMEJA DEL
PACIFICO

TRANSENNELLA
PANNOSA

ALMEJA DORADA
O PIRULO

VENERUPIS AUREA

AMEIXA
PACIFICO
PIRULO -ALMEJA
MARGARITA ALMEJA DORADA

COPINYA ESCOPINYA DE
LLET

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AMEIXA BICUDA

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NOMBRES DE LOS PESCADOS Y MARISCOS EN LAS DIFERENTES COMUNIDADES ESPAÑOLAS
NOMBRE
COMERCIAL
ALMEJA FINA

NOMBRECIENTÍFICO

Andalucía

Asturias

RUDITAPES
DECUSSATUS

ALMEJA
JAPONESA

VENERUPIS
RHOMBOIDEUS

ALMEJA TONTA

CALLISTA CHIONE

Valencia

Galicia

AMEIXA FINA

Murcia

Pais Vasco

ALMEJA

SPISULA SPP

ALMEJON

CLOÍSSA

GLYCIMERIS
VIOLACESCENS

ALMEJAS
BLANCAS O
CLICAS

AMAYUELA

Cataluña

TAWERA GAYI

ALMEJA RUBIA O
ROJA

Cantabria

VENERUPIS...