Nomenclatura
una variacion en la ubicacion de algun elemento (por eso los numeros) cambia todas las propiedades del mismo
casi todos los compuestos ciclicos tienen la misma estructura de anillo pero la variacion en los hidrogenos determina el tipo de compuesto. Pej.azucar: (glucosa) C6H6O12, nada tiene que ver con agua
si tuviese 5 atomos de carbono ya seria una pentosa: C5H6O12
p ej. la aldosa (otro azucar) donde uno de los atomos de carbono es un grupo aldehido -CHO
dependiendo de los enlaces se forman polisacaridos (muchas moleculas de glucosa asociadas) de la forma. CHO a la n
La química orgánica estudia todos los compuestos en que interviene elelemento carbono, (se excluye los carbonatos) actualmente el nombre se ha cambiado por Química del Carbono.
Características del Carbono
Configuración 1s2
[pic] electrónica 2s1 px1 py1 pz1 = sp3
Angulo de enlace 109º 28´electronegatividad 2.5
[pic]
El enlace que forma el carbono por lo general , lo hace compartido
electrones es decir covalente, puede compartir sus 4 electrones de
valencia.
Ejemplo :
Fórmulas Orgánicas
Hidrocarburos
Son compuestos orgánicos formados exclusivamente por carbono e hidrógeno, ejemplo el metano.
El carbono puede unirse a otros carbonos y todos ellos puedenunirse a hidrógeno (siempre con enlaces covalente).
Ejemplos:
Dos Carbonos, compuesto etano.
Tres Carbonos, compuesto propano.
A partir del butano los nombres de los compuestos orgánicos llevan el prefijo:
Penta 5 átomos de C
Hexa 6 átomos de C
Hepta7 átomos de C
Octo 8 átomos de C
Nona 9 átomos de C
Deca 10 átomos de C
Undeca 11 átomos de C
Ejemplo:
Todos los compuestos terminados en ano se denominan alcanos (siguen siendo Hidrocarburos).
Clases de alcanos
Para formar compuestos orgánicos (alcanos) era necesario unir carbonos y luego saturar las valencias libres de cada carbono con hidrógeno.
Compuestos con 4 átomos de C (Butano)
Para escribir compuestos orgánicos se puede emplear la fórmula electrónica, para ello cada carbonotendrá a sus alrededor 4 electrones los que al formar enlaces con otros átomos formarán duetos (dos) con spin opuesto, en un total de 8 (estructuras estables).
También se puede ocupar las fórmulas estructurales, los
electrones se reemplazan por rayas en total 4, fue la ocupada
para escribir el compuesto anterior.
Nombre de los Compuetos
CH4 Metano 1 CarbonoPentano
CH3
Butano
Propano CH3 CH2
CH3 CH2 CH3
CH2 CH2 CH2
CH3 CH3 CH3
3 Carbonos 4 Carbonos 5 Carbonos
Al examinar las fórmulas funcionales se deduce que:
i) Los carbones extremos siempre terminan en – CH3
ii) Los carbonos intermedios siempre son – CH2 –
iii) La diferencia entre un compuesto y el que le continúa
radica solamente en...
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