Nomenclaturas De Complejos Orgánios

Páginas: 62 (15337 palabras) Publicado: 8 de enero de 2013
UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA FACULTAD DE FARMACIA CÁTEDRA DE QUÍMICA ORGÁNICA I

Prof. Milagros Avendaño Prof Beth Díaz

Caracas, Octubre de 2012

I NTRODUCCIÓN

La nomenclatura de compuestos orgánicos puede llegar a ser extraordinariamente compleja. En esta guía sólo se pretende dar unas nociones introductorias elementales de la misma. No se pretende cubrir en forma exhaustiva todaslas reglas o todos los posibles casos que se pueden presentar, sino más bien aquellas estructuras y grupos funcionales más comunes sin llegar a una complejidad elevada. Estas reglas de nomenclatura las enuncia la IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) y dichas normas se encuentran recogidas en libros especializados.

Pero en un curso de iniciación a la Química Orgánica,dentro de la carrera de Farmacia, es imprescindible que el alumno llegue a dominar, al menos, las reglas elementales. Como en cualquier otro idioma científico, la ambigüedad es inadmisible si se quiere tener una comunicación precisa. Esta no-ambigüedad cobra mayor importancia en el campo farmacéutico donde es necesario que cada molécula tenga un nombre que la distinga de manera inequívoca de otras quese le asemejen.

La gran mayoría de los fármacos son sustancias orgánicas y constan de un esqueleto carbonado y de unas funciones, generalmente con heteroátomos, que determinan sus propiedades químicas. Lo primero que hay que conocer acerca de ellas, es como nombrarlas.

Prof. Milagros Avendaño Escuela de Farmacia, Facultad de Farmacia Universidad Central de Venezuela

Octubre, 2011

i C ONTENIDO

DE ESTA

G UÍA Pág.

Algo de Historia Familia de Compuestos Orgánicos Representación de Estructuras de Moléculas Orgánicas 1. Compuestos Saturados no ramificados 1.1 Radicales monovalentes 2. Compuestos Saturados ramificados 2.1 Alcanos ramificados 2.2 Radicales monovalentes ramificados 3. Compuestos Insaturados y Radicales monovalentes 3.1 Radicales insaturados monovalentes 3.2Compuestos insaturados ramificados 3.3.Hidrocarburos monocíclicos 4. Grupos Funcionales: Compuestos Aromáticos 4.1 Compuestos Aromáticos 4.2 Compuestos Aromáticos Sustituidos 4.3 Hidrocarburos Polifusionados 5 Grupos Funcionales I: Compuestos monofuncionales 5.1 Haluros de Alquilo 5.2 Alcoholes 5.3 Fenoles 5.4 Tioles 5.5 Éteres 5.6 Aminas 5.6.1 Aminas primarias 5.6.2 Aminas secundarias yterciarias 5.6.3 Radicales que contienen grupos amino

1 2 2 4 5

6 8 12 14 15 16 18 20 21 23

27 29 32 34 35 37 38 39 40

ii

C ONTENIDO

DE ESTA

G UÍA Pág.

6 Grupos Funcionales II: Compuestos monofuncionales 6.1 Aldehídos y Cetonas 6.1.1 Aldehídos con mas de dos grupos (polialdehídos) 6.1.2 Nomenclatura de cetonas 6.2 Ácidos carboxílicos 6.3 Haluros de acilo 6.4 Anhídridos 6.5 Salesde Ácidos Carboxílicos 6.6 Ésteres 6.7 Amidas 6.8 Imidas 6.9 Ácidos Sulfónicos 6.10 Sulfonamidas 7 Nomenclatura de Compuestos polifuncionales 8 Problemas 9 Referencias adicionales 41 44 46 48 52 55 57 58 62 66 67 69 70 81 92

iii

A LGO

DE

H ISTORIA .......
“La imposibilidad de separar la nomenclatura de una ciencia de la ciencia misma se debe a que cada rama científica consiste de trescosas: la serie de hechos que son objeto de esa ciencia, las ideas que explican y representan esos hechos y las palabras mediante las cuales expresamos esas ideas. Son como tres impresiones del mismo sello, la palabra produce la idea y la idea nos da una imagen del hecho”. — Antoine-Laurent Lavoisier Elementos de Química (1790), Prefacio, xiv.

El desarrollo de una nomenclatura sistemática seinició con Antoine Laurent Lavoisier, quien fue el primero que distinguió a los elementos de los compuestos, reconociendo que existían dos clases de sustancias puras. Las ideas de Lavoisier llevaron a una revolución en la química y condujo a una nueva nomenclatura, que hoy nos parece tan natural, en la que los nombres de los cuerpos dan idea de su constitución. Esta labor fue debida, junto a...
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