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Es importante tener en cuenta las diferencias entre "comer" o "consumir" y "alimentarse" o "nutrirse".

Aunque estos términos aparenten ser sinónimos, no lo son: prestando atencion a su significado, entenderemos como tener en cuenta algunas pautas para alimentarnos sanamente. Aquí vemos las diferencias de estos términos:

COMER: Es el acto por el cual una persona ingiere cualquier tipo decomida, es decir se come una galletita, una hamburguesa, una golosina.

NUTRIRSE: Es el acto por el cual una persona ingiere alimentos teniendo en cuenta algunos criterios, por ejemplo si el alimento es nutritivo o beneficia su salud. Prefiere consumir aquellos que, de alguna manera, beneficie su organismo.

La alimentación

es un proceso voluntario a través del cual las personas seproporcionan sustancias aptas para el consumo, las modifica partiéndolas, cocinándolas, introduciéndolas en la boca, masticándolas y deglutiéndolas. Es a partir de este momento que acaba la alimentación y empieza la nutrición

Por otro lado, la alimentación es el acto de proporcionar los alimentos indispensables al cuerpo para que pueda funcionar correctamente y ejecutar las tareas básicas ocotidianas.

Una buena alimentación proporciona el combustible necesario para que el cuerpo pueda funcionar correctamente dependiendo de cuales sean las tareas a realizar. Por este motivo la alimentación se considera buena y saludable siempre y cuando se adapte a las necesidades y gasto energético de cada individuo

El acto de comer consiste en morder, masticar y tragar cualquier alimento, nutritivoo no nutritivo. Es la respuesta al estímulo del hambre. Tenemos hambre...comemos. Sin embargo, el COMER algo no significa que se esté ALIMENTANDO adecuadamente, de hecho, existen muchísimas personas que comen todos los días, pero que no se alimentan adecuadamente, por qué razón, porque alimentarse consiste en ingerir alimentos que, en adición a calmar la sensación de hambre, provean sustanciasque son beneficiosas para la salud, como fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.
Hoy en día existen muchísimos alimentos (alimento es cualquier cosa que se puede comer y no necesariamente es algo saludable) que proveen una gran cantidad de calorías, calman el hambre, pero tienen un pésimo valor nutricional. Entre los más comunes: dulces, golosinas, aguas gaseosas, comida rápida, bolsitas dechucherías por mencionar algunos. Todos estos productos están a la orden del día en la dieta de muchísimas personas, pero, cuál es el problema de llevar una dieta así?

1 Tomar alimento por la boca, en especial un alimento sólido, masticándolo y tragándolo para que pase al estómago: comer pan; comer arroz; comer mucho.
2 Tomar los alimentos que componen la comida principal del día: hoy hemoscomido verdura y pescado; hay paella para comer. almorzar.
— v. tr./prnl. tr.
3 Gastar o consumir algo completamente: se ha comido toda la suela de los zapatos.
4 fam. Desgastar, destruir o corroer una materia: los ácidos se comen los metales; la lejía se come los colores
Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias,fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse.

Dieta
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Para otros usos de este término, véase Dieta (desambiguación).
Una (dieta) es la pauta que una el consumo habitual de alimentos. Etimológicamente la palabra «dieta» proviene del griego dayta, que significa ‘régimen de vida’. Se acepta como sinónimo de régimenalimenticio, que alude al ‘conjunto y cantidades de los alimentos o mezclas de alimentos que se consumen habitualmente’. También puede hacer referencia al régimen que, en determinadas circunstancias, realizan personas sanas, enfermas o convalecientes en el comer, beber y dormir.[1] Popularmente, y en el caso de los humanos, la dieta se asocia erróneamente a la práctica de restringir la ingesta de comida...