Nono

salsa picante (en inglés muy conocido: hot sauce
La salsa es un líquido o pastoso utilizado en los alimentos;
El ácido acético que contiene no es natural....es procesado a base de alcohol de caña;de hecho es solo un coloide a base de carbonato de calcio y saborizantes a picante.....nada de polvos de chile.
Se comercializa principalmente en México, y en Estados Unidos entre las comunidadesmexicanas, aunque es posible encontrarla también en España. Existen dos variedades de este producto: picante —etiqueta amarilla— y muy picante —etiqueta negra—, dependiendo de su contenido de chile.Cualquiera de ellas tiene un sabor algo cítrico con un retrogusto a especias.

Sin embargo, esta salsa es muy peligrosa debido a sus químicos poderosos, ha habido muchos casos de ceguera permanentecuando la salsa hace contacto con el ojo humano

ademas su composicion es utilizada para diversos usos industriales, nada de su composicion es NATURAL.
Los ingredientes de esta salsa son: chiles secospuyas y serranos, agua, ácido acético, vinagre, sal, condimentos, especias y benzoato de sodio como conservador. La salsa Valentina se usa para condimentar frituras como palomitas de maíz, papasfritas, frutas, mango, naranja, jicama y otros alimentos tales como hot-dogs, banderillas, pizzas o huevos cocidos. También se utiliza en cocteles como la michelada.

Existen tres diferentes tipos desalsas picantes.
* Estilo de Louisiana: es el más popular en Estados Unidos. El estilo de Louisiana (Louisiana-style hot sauce) contiene pimiento (son las más populares el Tabasco y/o Cayenne),vinagre y agua. Ocasionalmente algo de sal y/o Xantano así como otros ingredientes. La salsa de tabasco, el Texas Pete, y la Frank's Red Hot son ejemplos claros de este estilo de salsa picante al estilo deLouisiana. Esta salsa es popular fuera de EEUU. En New Orleans, las dos alternativas más comunes son a la salsa de tabasco son la Louisiana Hot Sauce y laCrystal Hot Sauce.
* Estilo Mexicano:...