Nopales

NOPAL
Los nopales son originarios de México y se localizan prácticamente en la mayoría de condiciones ecológicas existentes en la república mexicana, forman vegetaciones denominados matorral crasicaules, que ocupan cerca de tres millones de hectáreas
El nopal para su óptimo desarrollo requiere una temperatura anual entre los 18 y 25ºC, soportando una temperatura máxima de 35ºC.
Los nopalesse desarrollan bien en suelos volcánicos, pero también prosperan bien en los calcáreos de textura franca: suelos franco-arenosos, franco-arenoso-arcilloso y arenas francas y suelos cascajosos, de profundidad media, con ph preferentemente alcalino entre 6.5 a 8.5, y no toleran los suelos pesados, el mejor suelo es el cascajoso.
Es un arbusto suculento, de más de tres metros de alto, troncomanifiesto, cilíndrico y suberoso. El crecimiento de los tallos es vertical, éstos son aplanados fotosintetizantes o cladodios, generalmente lisos, a veces ligeramente prominentes en las areolas, verde glaucos, de formas variables, aovadas, espatuladas, angostadas en la base, elípticas, con presencia de janas o gloquídeos. Los cladodios nuevos muestran las hojas verdaderas que son pequeñas y efímeras,desapareciendo cuando los mismos alcanzan cierto desarrollo, lo que ocurre entre los 30 y 40 días
La producción del nopal se inicia a los 3 años después de plantado, utilizando los rebrotes tiernos como verdura, pero a un cultivo en plena producción se llega aproximadamente al quinto año
Los estados en los que se cultiva el nopal son: DF, Morelos, Puebla, Guanajuato, Michoacán, Baja California,Jalisco y Oaxaca.

PAPA Solanum tuberosum

Epoca de Siembra*:
Agosto o Enero- Febrero

Modo de Siembra:
Directa, papa semilla

Sensibilidad a Heladas:
Sensible

Conviene asociar con:
-

Distancia entre plantas:
20-30 cm.

Distancia entre líneas:
70 cm.

Profundidad de Siembra:
6 a 10 cm

Número de semillas por gramo:
-

Metros de surco sugeridos para una familia de4 o 5 personas:
20 m

Tiempo para cosechar:
90 a 120 días

Duración de las semillas:
-

Temp. suelo para germinación:
s/d

Variedades recomendadas por INTA:
Agosto:Sebago, Kennebec /Ene-Feb: Huinkul.

MELON
Origen: el origen del melón se sitúa en el sur de Asía donde se pueden encontrar especies silvestres. Parece ser que procede exactamente de Irán, desde donde se extendióhacia Egipto.
El melón se cultiva prácticamente en todos los lugares del mundo que posean un clima cálido y poco lluvioso.
Los frutos presentan formas muy variables, desde redonda a elipsoidal, y pesos que fluctúan, desde menos de 1 a más de 20 kg.
Los melones son plantas tropicales que requieren temperatura mínima de 18ºC para germinar, que se elevan a 25ºC durante la estación de desarrollo.En climas templados se cultivan en invernaderos o cajoneras.
Suelo:
Requieren suelo bien drenado y fértil, alto contenido de tierra negra y de nitrógeno.
Se cultiva en Coahuila, Michoacán , Guerrero, Sonora, Durango, Colima y Oaxaca.
Maíz
El maíz es un cultivo muy remoto de unos 7000 años de antigüedad, de origen indio que se cultivaba por las zonas de México y América central. Hoy día sucultivo está muy difuminado por todo el resto de países y en especial en toda Europa donde ocupa una posición muy elevada. EEUU es otro de los países que destaca por su alta concentración en el cultivo de maíz.
Su origen no está muy claro pero se considera que pertenece a un cultivo de la zona de México, pues sus hallazgos más antiguos se encontraron allí.
El maíz requiere una temperatura de 25 a30ºC. Requiere bastante incidencia de luz solar y en aquellos climas húmedos su rendimiento es más bajo. Para que se produzca la germinación en la semilla la temperatura debe situarse entre los 15 a 20ºC

El maíz se adapta muy bien a todos tipos de suelo pero suelos con pH entre 6 a 7 son a los que mejor se adaptan. También requieren suelos profundos, ricos en materia orgánica, con buena...