Nopalsa
Páginas: 18 (4363 palabras)
Publicado: 6 de noviembre de 2011
INTRODUCCIÓN. 5
I.-METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN. 6
1.1.- Identificación del problema 6
1.2.- Planteamiento del problema 6
1.3.- Pregunta del plan de negocios a desarrollar 7
1.4.- Objetivosdel plan de negocio 7
II.- DESCRIPCIÓN GENERAL DEL NEGOCIO. 8
2.1.- Descripción de la necesidad y del producto o servicio que
la satisface 8
2.2.- Análisis FODA 8
III- LA ORGANIZACIÓN. 9
3.1.- Misión 9
3.2.- Visión 9
3.3.- Estructura del negocio 93.4.- Maquinaría y/o herramientas de trabajo 10
3.5.- Identificación de los rubros y costos de
producción / operaciÓn 10
3.6.- Organigrama 11
IV- EL PERSONAL. 11
4.1.- La contratación 11
4.2.- Políticas operativas 12
4.3.- Tablas desueldos MENSUALES 12
V- MERCADOTECNIA. 12
5.1.- La competencia 12
5.2.- Clientes y producto 13
5.3.- Análisis de mercado 14
5.4.- Investigación de mercado 14
5.5.- Interpretación 18
5.6.- FIJACION DE PRECIO 18
5.7.-Margen de utilidad 19
5.8.- Punto de equilibrio 19
5.9.- Publicidad 20
5.10.- Promoción 20
5.11.- Comercialización 20
VI- PRODUCCIÓN Y SERVICIOS. 21
6.1.- Especificaciones del producto 21
6.2.- Proceso de producción 216.3.- Materia prima y proveedores 22
6.4.- Capacidad instalada 22
6.5.- Equipo e instalaciones 22
6.6.- Justificación del equipo a adquirir 23
VII- CONTABILIDAD Y FINANZAS. 24
7.1.- Inversión inicial y Aportación de Capital inicial 24
7.2.- FLUJO DE EFECTIVO25
7.3.- BALANCE GENERAL 26
7.4.- Cantidad de Personal y Costo de Nomina 27
VIII- MARCO LEGAL. 27
8.1.- Determinación de la personalidad jurídica. 27
8.2.-Trámite o permiso adicional requerido para
iniciar actividades 27
8.3.- Asociaciones con entidades 27
8.4.-Patentes, registros, uso de marcas registradas 27
CONCLUSIONES. 28
BIBLIOGRAFIA. 29
INTRODUCCIÓN.
El nopal configura una de las imágenes que caracteriza con propiedad a la cultura mexicana. En la actualidad el nopal ocupa en México un área de 3 millones de hectáreas, mayoritariamente silvestre, del cual se extraen un conjunto de numerosos productos con una ampliagama de aplicaciones.
PROPIEDADES NUTRITIVAS
El nopal contiene vitaminas A y C, Complejo B, Calcio, Magnesio, Sodio, Potasio, Hierro y fibra dietética, soluble y no soluble, en lignina, celulosa, hemicelulosa, pectina, y mucílagos. El Nopal contiene además 17 aminoácidos, de los cuales 8 son esenciales en la ingesta diaria.
Los aminoácidos que contiene el nopal proveen de nutrientes yenergía, ayudando al cuerpo a bajar el nivel de azúcar en la sangre y a disminuir la fatiga y el apetito.
PROPIEDADES CURATIVAS
← Diabetes: El Nopal es un agente hipoglucemiante que disminuye las concentraciones de azúcar en la sangre.
← Obesidad: En individuos sanos, obesos y diabéticos, la ingestión de Nopal antes de cada alimento durante diez días causó una disminución...
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