nordom
Páginas: 200 (49809 palabras)
Publicado: 9 de abril de 2014
© DIGENOR 2009 – Todos los derechos reservados
ANTEPROYECTO NORDOM 67:18-013
Fecha: 2011
Número del documento de referencia: (CAC/RCP 52-2003)
Identificación del comité: CT 67:18
Coordinador: Ydelsa
Norma Dominicana
Pescados y Mariscos. Código de prácticas para el pescado y los
productos pesqueros
Advertencia
Este documento no es una norma oficial NORDOM. El es distribuido en elcomité técnico para su revisión,
estudio y aprobación como Norma Dominicana NORDOM. Esta sujeto a cambios siempre que se presentan
la base científica.
Los poseedores de este documento están invitados a someter observaciones relevantes, provisto de la
documentación que la sustente, en el período de consulta pública que se anunciará debidamente.
Tipo de documento: Norma nacional
Subtipo dedocumento: No aplica
Estado del documento: Propuesta
Idioma del Documento: Español
ICS: 67.120.30
Derechos de autor
Este es un documento de trabajo de DIGENOR o de un comité técnico de normalización y es
protegido por copyright por DIGENOR. La reproducción de este documento es permitida sin
permiso previo de DIGENOR, siempre y cuando sea para el uso interno de DIGENOR, para un
grupo detrabajo o para un comité de normalización o para cualquiera de sus miembros para ser
usado en el desarrollo de normas, ni este documento ni ningún extracto de el puede ser
reproducido, almacenado o transferido en ninguna forma para ningún otro propósito sin el permiso
previo por escrito de DIGENOR.
Cualquier petición de permiso para reproducir este documento con el propósito de ventas debe serdirigida como se muestra a continuación a DIGENOR:
Dirección General de Normas y Sistemas de Calidad, DIGENOR
Edificio “Juan Pablo Duarte” piso 11, Avenida México esq.
Leopoldo Navarro, Santo Domingo, Distrito Nacional,
República Dominicana
Teléfono: 809-686-2205 Faxes: 809-688-3843 y 809-686-9087
direcciongeneral@digenor.gob.do y digenor@gmail.com
La reproducción para propósitos de ventaspuede ser sujeto de pago de royalty o contrato de
licencia. Los violadores pueden ser perseguidos
A N T E C E D E N T E S
La presente Norma ha sido elaborada por el Departamento de Normalización de la Dirección General de
Normas y Sistemas de Calidad, en cumplimiento a lo establecido en su programa anual de trabajo.
El estudio del citado Proyecto estuvo a cargo del Comité Técnico 67:18Pescados y Mariscos ,
integrado por representantes de los Sectores de Producción, Consumo y Técnico, quienes
iniciaron su trabajo tomando como base la Nordom 67:18-013. Codigo de Practicas para
el Pescado y los Productos Pesqueros. Preparado por esta Dirección General.
Dicha Norma fue aprobada por el Comité Técnico de Trabajo, en la reunión #13 de fecha 13 de junio
2011
y enviado al Comité paralas observaciones, por un período de 60 días a partir del-------------Finalizado este periodo, el Comité Técnico celebró la reunión No.
de
fecha
y
después de discutir las opiniones recibidas, decidió aprobarlo como Anteproyecto de Norma y
recomendar a la Comisión Nacional, a través de la Dirección General de Normas y Sistemas de Calidad,
que sea aprobada como una norma dominicana y que lamisma entre en vigencia
__________________________días después de su oficialización.
3
Prefacio
La Dirección General de Normas y Sistemas de Calidad, DIGENOR, es el organismo
oficial que tiene a su cargo el estudio y preparación de las Normas Dominicanas,
NORDOM, a nivel nacional.
El proyecto de norma
NORDOM 67:18-013.Codigo de Practicas para Pescados y
productos Pesqueros.
ha
sidopreparado
por
el
Departamento de Normalización de la Dirección General de Normas y Sistemas de
Calidad, y en su estudio participaron los organismos y personas naturales
siguientes:
PARTICIPANTES
REPRESENTANTES
Emperatriz García
José Infante
Tarsis Alcántara
María Luisa Carrillo
Estanislao Balbuena
Ángela González
Consejo Dominicano de Pesca y
Acuacultura (CODOPESCA)....
ANTEPROYECTO NORDOM 67:18-013
Fecha: 2011
Número del documento de referencia: (CAC/RCP 52-2003)
Identificación del comité: CT 67:18
Coordinador: Ydelsa
Norma Dominicana
Pescados y Mariscos. Código de prácticas para el pescado y los
productos pesqueros
Advertencia
Este documento no es una norma oficial NORDOM. El es distribuido en elcomité técnico para su revisión,
estudio y aprobación como Norma Dominicana NORDOM. Esta sujeto a cambios siempre que se presentan
la base científica.
Los poseedores de este documento están invitados a someter observaciones relevantes, provisto de la
documentación que la sustente, en el período de consulta pública que se anunciará debidamente.
Tipo de documento: Norma nacional
Subtipo dedocumento: No aplica
Estado del documento: Propuesta
Idioma del Documento: Español
ICS: 67.120.30
Derechos de autor
Este es un documento de trabajo de DIGENOR o de un comité técnico de normalización y es
protegido por copyright por DIGENOR. La reproducción de este documento es permitida sin
permiso previo de DIGENOR, siempre y cuando sea para el uso interno de DIGENOR, para un
grupo detrabajo o para un comité de normalización o para cualquiera de sus miembros para ser
usado en el desarrollo de normas, ni este documento ni ningún extracto de el puede ser
reproducido, almacenado o transferido en ninguna forma para ningún otro propósito sin el permiso
previo por escrito de DIGENOR.
Cualquier petición de permiso para reproducir este documento con el propósito de ventas debe serdirigida como se muestra a continuación a DIGENOR:
Dirección General de Normas y Sistemas de Calidad, DIGENOR
Edificio “Juan Pablo Duarte” piso 11, Avenida México esq.
Leopoldo Navarro, Santo Domingo, Distrito Nacional,
República Dominicana
Teléfono: 809-686-2205 Faxes: 809-688-3843 y 809-686-9087
direcciongeneral@digenor.gob.do y digenor@gmail.com
La reproducción para propósitos de ventaspuede ser sujeto de pago de royalty o contrato de
licencia. Los violadores pueden ser perseguidos
A N T E C E D E N T E S
La presente Norma ha sido elaborada por el Departamento de Normalización de la Dirección General de
Normas y Sistemas de Calidad, en cumplimiento a lo establecido en su programa anual de trabajo.
El estudio del citado Proyecto estuvo a cargo del Comité Técnico 67:18Pescados y Mariscos ,
integrado por representantes de los Sectores de Producción, Consumo y Técnico, quienes
iniciaron su trabajo tomando como base la Nordom 67:18-013. Codigo de Practicas para
el Pescado y los Productos Pesqueros. Preparado por esta Dirección General.
Dicha Norma fue aprobada por el Comité Técnico de Trabajo, en la reunión #13 de fecha 13 de junio
2011
y enviado al Comité paralas observaciones, por un período de 60 días a partir del-------------Finalizado este periodo, el Comité Técnico celebró la reunión No.
de
fecha
y
después de discutir las opiniones recibidas, decidió aprobarlo como Anteproyecto de Norma y
recomendar a la Comisión Nacional, a través de la Dirección General de Normas y Sistemas de Calidad,
que sea aprobada como una norma dominicana y que lamisma entre en vigencia
__________________________días después de su oficialización.
3
Prefacio
La Dirección General de Normas y Sistemas de Calidad, DIGENOR, es el organismo
oficial que tiene a su cargo el estudio y preparación de las Normas Dominicanas,
NORDOM, a nivel nacional.
El proyecto de norma
NORDOM 67:18-013.Codigo de Practicas para Pescados y
productos Pesqueros.
ha
sidopreparado
por
el
Departamento de Normalización de la Dirección General de Normas y Sistemas de
Calidad, y en su estudio participaron los organismos y personas naturales
siguientes:
PARTICIPANTES
REPRESENTANTES
Emperatriz García
José Infante
Tarsis Alcántara
María Luisa Carrillo
Estanislao Balbuena
Ángela González
Consejo Dominicano de Pesca y
Acuacultura (CODOPESCA)....
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