norma 043 2012
UNIVERSIDAD AUTONOMA
DE NUEVO LEON
Facultad de Salud Pública y Nutrición
Norma oficial mexicana NOM-043-SSA2-2012
Nombre: Verónica Liliana Martínez AlcázarMateria: cultura regional
Matricula: 1768342
Maestra: Alejandra Berenice
Materia: Técnicas y Materiales para la orientación alimentaria.
El objetivo de esta norma es orientar a toda la población desdellevar a cabo una buena alimentación hasta el hacer alguna actividad física, y así poder evitar enfermedades relacionadas con la alimentación.
Esta norma esta es la encargada de establecer criteriospara llevar una buena orientación alimentaria, dirigida a todos nosotros, con opciones prácticas como con la elaboración de menús y con respaldo científico, para una alimentación correcta que puedaadecuarse a las necesidades y posibilidades a quien va dirigida. Así como para ayudar a promover el mejoramiento del estado de nutrición de la población y a prevenir problemas de salud relacionadoscon la alimentación.
Los contenidos de orientación alimentaria se deben basar en grupos de riesgo, desde el punto de vista nutricional, relacionadas con la nutrición de la población y por último laevaluación de la disponibilidad y capacidad de compra de alimentos, por parte de los diferentes sectores de la población.
El objetivo de esta norma es orientar a toda la población desde llevar acabo una buena alimentación hasta el hacer alguna actividad física, y así poder evitar enfermedades relacionadas con la alimentación.
Las actividades operativas de orientación alimentaria deben serefectuadas por personal capacitado o calificado con base en la instrumentación de programas y materiales planificados por personal calificado, cuyo soporte técnico debe ser derivado de la presentenorma.
La orientación alimentaria debe llevarse a cabo mediante acciones de educación para la salud.
Así como promover que los y las integrantes de la familia propicien un ambiente afectivo al niño o...
Regístrate para leer el documento completo.