Norma 167

LACTANCIA: Proceso de síntesis y secreción de leche de la mama para la alimentación del niño.
ABLACTACIÒN: En nuestro medio ablactaciòn significa la introducción de alimentos solidos o diferentes a la leche.
La ablactacion debe entenderse como un proceso que se inicia con la introducción de alimentos diferentes a la leche y culmina con la integración del lactante a la dieta familiar,lo cualsucede entre los 12 y 24 meses de edad.
En términos generales, antes de la década de los 40 se recomendaba la ablactacion alrededor de los 6 meses de vida, con el primer brote dentario.
Por otro lado, iniciar la ablactacionen forma tardia puede condicionar el no cubrir los requerimientos energéticos y de nutrientes recomendados, lo cual favorecela desnutrición y en forma secundaria lasenfermedades infecciosas.
Actualmente, las recomendaciones de las academias de pediatría de diferentes países sugieren que la ablactación se inicie entre los cuatro y los seis meses de vida esta recomendación es razonable y puede aplicarse a nuestra población en términos generales.
OBJETIVOS
Las principales ventajas de iniciar la ablactación entre los4 y los 6 meses de vida puedenresumirse de la siguiente manera:
1ºSe favorece la alimentación al seno materno, lo que asegura un cr5ecimiento y desarrollo adecuados en los primeros meses de la vida.
2ºDisminuye la morbimortalidad por enfermedades infecciosas.
3ºEvita sobrepeso en el primer año de vida.
4ºContribuye a prevenir enfermedades en etapas posteriores de la vida, como son obesidad, hipertensión arterial yarterioesclerosis.
5ºPreviene enfermedades alérgicas, el riesgo de sensibilidad alimenticia. Se debe considerar que la nutrición del lactante requiere de supervisión medica y que existen circunstancias especiales que requieren de un inicio mas temprano, como puede suceder en le niño desnutrido, o bien de un inicio mas tardío, por ejemplo en niños con sobrepeso o con posibilidad de enfermedadesalérgicas.

NECESIDADES NUTRICIONALES DEL LACTANTE DURANTE EL PRIMER AÑO DE VIDA
* La leche materna es suficiente para satisfacer las necesidades nutricionales del lactante durante los 6 primeros meses de vida, aunque después de esta edad se requiera un complemento de nutrientes específicos.
* Las formulas lácteas satisfacen las necesidades del lactante durante los 4 a 6 primeros meses de vida;después, la dieta debe complementarse con alimentos solidos.
COMPONENTES NUTRICIONALES
El calostro y la leche contienen una variedad muy rica de factores nutricionales, electrolitos, vitaminas, minerales y elementos traza, productos nitrogenados, enzimas y productos solubles y celulares específicos inmunológicamente.
El calostro: consiste en un liquido espeso, amarillo con un valor energético,medio munoglobulina, proteína, grasa, vitaminas liposolubles y ceniza.
La leche materna: contiene concentraciones de colesterol superiores a las observada en la leche de vaca o en las formulas comerciales,las proteínas de la leche materna incluyen caseína, albumina, alfa-lactoalbumina, inmunoglobulina y glucoproteinas, pero poca o ninguna beta-lactoalbumina.

TIPOS DE FORMULAS LACTEASCOMERCIALES

* Concentradas (liquidas) : se diluyen con cantidades iguales de agua
* En polvo: se mezclan con agua según las instrucciones que se anexan en el envoltorio.
* Listas para usarse: requieren medición en biberones individuales.
* Listas para usarse, preenvasadas: se administran en útiles bieberones desechables.
CARACTERISTICAS GENERALES DEL LACTANTE BIEN ALIMENTADO
*Incremento constante de peso y estatura.
* Patrones regulares del sueño
* Eliminación fisiológica de desechos.
* Actividad vigorosa.
* Alegria en general
* Musculos firmes
* Cantidad moderada de grasa subcutánea
* Inicio de la identificación entre los cinco y seis meses de edad
ALIMENTACION DEL PREESCOLAR HASTA LA ADOLESCENCIA

Para analizar la alimentación del niño,...