norma de cancer

EQUIPO 4

“MICROMINERALES”

INTEGRANTES:
BAUTISTA LOPEZ DIANA
CARRIZALES DE AVILA MONICA
CASTILLO LOREDO MERCEDES
GONZALEZ FLORES ROSARIO
MARTÍNEZ VÁZQUEZ ESTEFANÍA
QUINTOS CRUZ EVELYN


Los microminerales, de igual forma llamados minerales pequeños, se precisan en menor cantidad. Se miden en miligramos y también se requieren para que el organismo se encuentre en plenofuncionamiento.
Las ingestas diarias, a través de los alimentos, en la mayoría de los microminerales no supera los 100 mg, a diferencia de los macrominerales, que si se puede aumentar dicha cantidad con facilidad.
También se les conoce como oligominerales y minerales esenciales, la ingesta de estos minerales no solamente nos ayudara a disponer de una mejor salud, sino que también, a una mejor calidad devida , tanto si estamos enfermos como si estamos completamente sanos.
Los más importantes para tener en cuenta son: Cobre, Yodo, Hierro, Manganeso, Cromo , Zinc y Selenio.
¿Para qué sirven los microminerales, en qué alimentos se encuentran y qué pasa si hay carencia de ellos?
HIERRO: 

Función del hierro:
• Es esencial para el normal desempeño del sistema inmunitario y de las célulascerebrales; interviene en la función y síntesis de neurotransmisores.
• Es imprescindible para la formación de la hemoglobina.
• Interviene en el transporte de energía en todas las células a través de unas enzimas llamadas citocromos que tienen al grupo hemo o hem (hierro) en su composición.
• Protegen a las células contra la acumulación de peroxido de hidrógeno (químico que daña a las células)convirtiéndolo en oxígeno y agua.
• El hierro interviene en la síntesis de ADN ya que forma parte de una e1nzima (ribo nucleótido reductasa) que es necesaria para la síntesis de ADN y para la división celular.
El hierro tiene un papel importante en sistema nervioso central ya que participa en la regulación los mecanismos bioquímicos del cerebro, en la producción de neurotransmisores y otras funcionesencefálicas relacionadas al aprendizaje y la memoria como así también en ciertas funciones motoras y reguladoras de la temperatura.

Alimentos que contienen hierro:
• Hígado, carnes y pescados. Vegetales, legumbres y frutos secos como las oleaginosas (pistaches, nueces, almendras), frutos desecados (orejones, uvas, ciruelas pasas) y las verduras que tienen hojas verdes.

Enfermedades porcarencia de hierro:
• Anemia.
• Menor resistencia ante las infecciones.
ZINC:
Función del zinc:
Colabora con el correcto funcionamiento de la glándula prostática y el desarrollo de los órganos reproductivos.
Previene el acné al regular la actividad de las glándulas sebáceas.
Interviene en la síntesis proteínas.
Interviene en la síntesis de colágeno
Intervienen la respuesta frente alestrés.
Promueve la cicatrización de heridas.

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Intensifica la respuesta inmunológica del organismo.
Es protector hepático.
Es fundamental para formar los huesos.
Forma parte de la insulina.
Es un potente antioxidante natural ya que es un componente de la enzima antioxidante super oxidodismutasa.
Aumenta la absorción de la vitamina A.
Interviene en el normal crecimiento y desarrollo duranteel embarazo, la niñez y la adolescencia.
Ayuda a mantener los sentidos del olfato y del gusto.
Ayuda a mantener las funciones oculares normales.

Alimentos que contienen zinc:
• Ostras, almejas, nueces, huevos, anchoas, atún, germen de trigo, levadura de cerveza, bebida de soya, legumbres, frutos secos, queso, carnes magras y semillas de calabaza.


Enfermedades por carencia de zinc:• Uñas quebradizas.
• Cabello y piel resecos.
Las fuentes de origen vegetal: levadura de cerveza, algas, menestras, pecanas, soya, cereales integrales.
Alunas personas podrían requerir refuerzos de zinc  por ejemplo, la mujer gestante y lactante, infantes y niños, ancianos, personas con anorexia y desnutridas, personas con diarrea crónica, personas con síndrome de malabsorción, enfermedad...