Norma de Jugo de Naranja
Páginas: 4 (847 palabras)
Publicado: 16 de octubre de 2013
Zumo (jugo) de naranja
Fecha de entrega:
Mexico, Distrito Federal. 27 de septiembre 2013
Índice
*Introducción
*Objetivo
-Campo de aplicación-Referencias
*Definiciones
*Terminología
*Signos y abreviaciones
Introducción
La naranja y los cítricos en general se originaron hace unos 20 millones de años en el suresteasiático.
Aquellos países le encontraron muchas propiedades benéficas a los cítricos para su vida cotidiana y se sabía que ayudaba a prevenir enfermedades por lo cual era utilizada en las batallas.
Lanaranja fue trasladada a Europa en la batalla de Covadonga de los musulmanes contra España en 771 y ahí empezó a producirse la naranja en la España musulmana que duro hasta el siglo XV durante laconquista a la nueva España, donde marinos portugueses, españoles, árabes y holandeses plantaron árboles de cítricos a lo largo de las rutas comerciales para prevenir el escorbuto y en 1513 las semillas denaranja fueron traídas al nuevo continente.
El jugo de naranja tiene propiedades benéficas, siempre y cuando no se abuse de los saborizantes artificiales y conservadores. El zumo de naranja frescocontiene una gran cantidad de vitamina C (acido ascórbico) además de otros nutrientes como el calcio y la vitamina D.
Objetivo
El objetivo de la presente norma es que el producto denominado jugode naranja (zumo) cumpla con esta en todo el territorio nacional.
Campo de Aplicación
La presente norma para el jugo de naranja la deben de cumplir todos los productores, distribuidores,comercializadores y producto de importación en todo el territorio nacional.
Referencias
NOM-Z-13 Guía para la redacción estructuración y presentación de las NOM.
NOM-051-SCFI especificaciones.Generales de etiquetado para alimento y bebidas no alcohólicas pre envasados.
Definiciones
Para los efectos de esta Norma se establecen las siguientes definiciones.
Zumo (jugo): se...
Zumo (jugo) de naranja
Fecha de entrega:
Mexico, Distrito Federal. 27 de septiembre 2013
Índice
*Introducción
*Objetivo
-Campo de aplicación-Referencias
*Definiciones
*Terminología
*Signos y abreviaciones
Introducción
La naranja y los cítricos en general se originaron hace unos 20 millones de años en el suresteasiático.
Aquellos países le encontraron muchas propiedades benéficas a los cítricos para su vida cotidiana y se sabía que ayudaba a prevenir enfermedades por lo cual era utilizada en las batallas.
Lanaranja fue trasladada a Europa en la batalla de Covadonga de los musulmanes contra España en 771 y ahí empezó a producirse la naranja en la España musulmana que duro hasta el siglo XV durante laconquista a la nueva España, donde marinos portugueses, españoles, árabes y holandeses plantaron árboles de cítricos a lo largo de las rutas comerciales para prevenir el escorbuto y en 1513 las semillas denaranja fueron traídas al nuevo continente.
El jugo de naranja tiene propiedades benéficas, siempre y cuando no se abuse de los saborizantes artificiales y conservadores. El zumo de naranja frescocontiene una gran cantidad de vitamina C (acido ascórbico) además de otros nutrientes como el calcio y la vitamina D.
Objetivo
El objetivo de la presente norma es que el producto denominado jugode naranja (zumo) cumpla con esta en todo el territorio nacional.
Campo de Aplicación
La presente norma para el jugo de naranja la deben de cumplir todos los productores, distribuidores,comercializadores y producto de importación en todo el territorio nacional.
Referencias
NOM-Z-13 Guía para la redacción estructuración y presentación de las NOM.
NOM-051-SCFI especificaciones.Generales de etiquetado para alimento y bebidas no alcohólicas pre envasados.
Definiciones
Para los efectos de esta Norma se establecen las siguientes definiciones.
Zumo (jugo): se...
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