NORMA OFICIAL MEXICANA







TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LAS TÉCNICAS INSTRUMENTALES EN EL ANÁLISIS INDUSTRIAL


1.1. TÉRMINOS ASOCIADOS AL ANÁLISIS QUÍMICO

1.2. CLASIFICACIÓN DE LAS TÉCNICAS INSTRUMENTALES

1.3. CONSIDERACIONES IMPORTANTES EN LOS METODOS ANALÍTICOS

1.4. FUNCIONES BÁSICAS DE LA INSTRUMENTACIÓN

1.5. CONSIDERACIONES IMPORTANTES PARA EVALUAR UN MÉTODO INSTRUMENTALEl uso de la instrumentación es una parte atractiva y fascinante del análisis químico que interacciona con todas las áreas de la química y con muchos otros campos de la ciencia pura y aplicada. Los análisis de suelos marcianos, de los líquidos biológicos de caballos de carreras y de atletas olímpicos, del aceite para los motores de aeronaves comerciales y militares, y aún del Sudario de Turín, sonejemplos de problemas que requieren técnicas instrumentales. A menudo es necesario usar varias técnicas de esa clase a fin de obtener la información requerida para resolver un problema de análisis.
La instrumentación analítica juega un papel importante en la producción y en la evalua­ción de nuevos productos y en la protección de los consumidores y del medio ambiente. Esta instrumentaciónproporciona los límites de detección más bajos requeridos para asegu­rar que se disponga de alimentos, medicinas, agua y aire no contaminados. La fabricación de materiales cuya composición debe conocerse con precisión, como las sustancias emplea­das en los chips o pastillas de los circuitos integrados, se controla con instrumentos analíticos. La amplia inspección de cantidades de muestra que se ha hechoposible por la instru­mentación automatizada, frecuentemente libera al analista de las tediosas tareas relacionadas ‑ en un principio ‑ con el análisis químico. Entonces el analista puede estar libre para examinar los componentes del sistema analítico, como los métodos de muestreo, el procesa­miento de datos y la evaluación de los resultados.


1.1. TÉRMINOS ASOCIADOS AL ANÁLISIS QUÍMICO

Esnecesario distinguir entre las expresiones técnica analítica y método analítico. Una técnica es un proceso científico fundamental que ha demostrado ser útil para proporcionar información acerca de la composición de las sustancias; la espectrometría de infrarrojo es un ejemplo de una técnica analítica. Un método es una aplicación específica de una técnica para resolver un problema analítico; elanálisis por infrarrojo de los copolímeros estireno y acrilonitrilo es un ejemplo de método instrumental.
Otros dos términos relacionados con el análisis químico son el de procedimiento y el de protocolo. Las instrucciones escritas para aplicar un método son un procedimiento; los métodos estándares ‑ desarrollados por la ASTM (American Society for Testing and Materials) y por la ADAC (Association ofOfficial Analytical Chemists) son, en realidad, procedimientos normalizados o estandarizados. Un procedimiento supone que el usuario tiene algún conocimiento previo de la metodología analítica, y por tanto no proporciona gran detalle sino sólo un esbozo general de los pasos que deben seguirse; el procedimiento para el análisis de infrarrojo de los copolímeros estireno y acrilonitrilo involucra laextracción de los residuos monoméricos de estireno y acrilonitrilo ‑que se encuentran en el polímero ‑ con disulfuro de carbono. Los residuos poliméricos se disuelven y vacían luego como pelícu­la, directamente en una placa de cloruro de sodio. Tanto el extracto de disulfuro de carbono como la película son explorados para obtener medidas de absorbancia a las longitudes de onda características delestireno y del acrilonitrilo. Las absorbancias de la muestra se comparan con las de estándares de concentración conocida. Por otra parte, la descripción más específica de un método se conoce como protocolo. Deben seguirse – sin excepción ‑ las directrices detalladas, si es que los resultados analíticos deben ser aceptados para un propósito particular, tal como un análisis ambiental para...