Norma tecnica obesidad en colombia
MINISTERIO DE SALUD
DIRECCIÓN GENERAL DE PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN
GUIA DE ATENCION DE LA OBESIDAD
CAMBIO PARA CONSTRUIR LA PAZ
Ministerio de Salud – Dirección General de Promoción y Prevención
GUIA DE ATENCION DE LA OBESIDAD
VIRGILIO GALVIS RAMÍREZ
Ministro de Salud
MAURICIO ALBERTO BUSTAMANTE GARCIA
Viceministro de Salud
CARLOS ARTURO SARMIENTOLIMAS
Director General de Promoción y Prevención
2
Guía de Atención de la obesidad.
Ministerio de Salud – Dirección General de Promoción y Prevención
TABLA DE CONTENIDO
1. JUSTIFICACIÓN............................................................................................................ 4 2.OBJETIVO..................................................................................................................... 4 3. DEFINICIÓN Y ASPECTOS CONCEPTUALES ............................................................ 5 3.1 OBESIDAD .............................................................................................................. 5 3.2 FACTORES DE RIESGO ........................................................................................ 5 3.3 FACTORESPROTECTORES ................................................................................. 7 4. UNIVERSO .................................................................................................................... 7 5. CARACTERÍSTICAS DE LA ATENCIÓN ...................................................................... 7 5.1 CONSULTA NUTRICIONAL DE PRIMERA VEZ..................................................... 7 5.1.1.Valoración Nutricional ...................................................................................... 8 5.1.2. Diagnóstico ..................................................................................................... 9 5.1.3. Tratamiento................................................................................................... 10 5.1.4. Entrega yexplicación de la dieta ................................................................... 12 5.2. CONSULTA DE CONTROL POR NUTRICIONISTA ............................................. 12 5.2.1. Consulta nutricional primer control ................................................................ 12 5.2.2. Consulta nutricional segundocontrol............................................................. 13 5.2.3. Consulta nutricional tercer control ................................................................. 13 6. FLUJOGRAMA............................................................................................................ 14 7. BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................... 15
3
Guía de Atención de laobesidad.
Ministerio de Salud – Dirección General de Promoción y Prevención
1.
JUSTIFICACIÓN
Las sociedades modernas, urbanas en su mayoría, parecen converger hacia el consumo de dietas de alta densidad calórica, ricas en grasas y azucares libres y bajas en fibra, que se asocian con una vida cada vez más sedentaria. La inactividad asociada con dietas mal balanceadas de alta densidadcalórica se relaciona con condiciones crónicas del adulto, entre ellas, diabetes, hipertensión, trastornos de lípidos, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer, que aparecen en edad cada vez más temprana. La obesidad en la niñez no suele ser un trastorno benigno, cuando mayor tiempo a tenido sobrepeso, más probable es que continúe su estado hasta la adolescencia y la vida adulta. Seha observado que la obesidad va a la par con el aumento de riesgo de mortalidad en todas las edades. Cuando el peso es 30 a 40% mayor del promedio, se presenta un 50% más de mortalidad y en personas con 40% más del peso promedio es del 90%. La masa corporal (índice de masa corporal) promedio de mujeres colombianas entre 15 y 49 años fue de 24.5; el 31% tienen sobrepeso (obesidad grado 1) y el 9%...
Regístrate para leer el documento completo.