Norma tecnica sectorial colombian

NORMA TECNICA SECTORIAL COLOMBIANA 005

ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO Y HOSPEDAJE.
NORMA DE COMPETENCIA LABORAL.
MANEJO DE VALORES E INGRESOS RELACIONADOS CON LA OPERACIÓN DELESTABLECIMIIENTO

DESCRIPTORES: Hotel. Servicio; competencia; laboral; valores; ingresos.

1. OBJETO.
Esta norma proporciona los requisitos para cumplir procedimientos definidos para el manejo de valores yrealizar el cobro en los establecimientos de alojamiento y hospedaje.

2. ALCANCE
Esta norma aplica a las personas que realicen sus funciones en el área de caja y facturación de losestablecimientos de alojamiento y hospedaje.

3. DEFINICIONES
Para los propósitos de esta norma aplican:

3.1. CLIENTE
Organización o persona que recibe un servicio.

3.2. COMPETENCIAAptitudes y habilidades de una persona para el desempeño de una actividad bajo determinadas condiciones y criterios de evaluación.

3.3. CRITERIO DE DESEMPEÑO
Requisitos de calidad que permitenestablecer si el trabajador alcanza o no el resultado descrito en la norma de competencia.

3.4. NORMA DE COMPETENCIA
Conjunto de funciones individuales que revisten un significado claro enel proceso de trabajo y por tanto tienen valor en el ejercicio del mismo.
Se adquiere la calidad de norma de competencia en el momento de ser oficializada por el ente normalizador reconocido.3.5. RANGO DE APLICACIÓN
Son los diferentes entornos, circunstancias, ambientes, materiales, equipos e instrumentos que influyen en el desempeño laboral descrito en la norma de competencia.3.6. REQUISITOS DE CONOCIMIENTO Y COMPRENSION
Indica los conocimientos que una persona debe poseer para poder cumplir con los criterios de desempeño.
3.7. REQUISITOS DE EVIDENCIA
Sonlas pruebas necesarias para concluir que el desempeño laboral se realizo conforme a los criterios de desempeño, requisitos de conocimientos y comprensión y rangos de aplicación descritos en la norma...