Norma

Consulta el principio de cada uno de los métodos de secado que se mencionan en la introducción
Método por secado en estufa de vacío
Se basaen el principio fisicoquímico que relaciona la presión de vapor con la presión del sistema a una temperatura dada. Si se abate la presión delsistema, se abate la presión de vapor y necesariamente se reduce su punto de ebullición. Si se sustrae aire de una estufa por medio de vacío seincrementa la velocidad del secado. Es necesario que la estufa tenga una salida de aire constante y que la presión no exceda los 100 mm Hg. y70°C, de manera que la muestra no se descomponga y que no se evaporen los compuestos volátiles de la muestra, cuya presión de vapor también a sidomodificada (Nollet, 1996).

 Método de secado en termobalanza
Este método se basa en evaporar de manera continua la humedad de la muestra y elregistro continuo de la pérdida de peso, hasta que la muestra se sitúe a peso constante. El error de pesada en este método se minimiza cuando lamuestra no se expone constantemente al ambiente (Nollet, 1996).

Método de destilación azeotrópica
El método se basa en la destilaciónsimultánea del agua con un líquido inmiscible en proporciones constantes. El agua es destilada en un líquido inmiscible de alto punto de ebullición,como son tolueno y xileno. El agua destilada y condensada se recolecta enuna trampa Bidwell para medir el volumen (ver Fig. 1) (Nollet, 1996).