normas de convivencia
normas y convivencia
4. JUSTIFICACIÓN
La producción de hortalizas en huertos escolares es una opción que no se le ha brindado la suficiente importancia y esto ha ocasionado que no existaun desarrollo sostenible que contribuya con el mejoramiento de la alimentación, ya que en las escuelas aún no se le da el tiempo necesario, por lo que los niños presentan bajos conocimientos sobre laproducción de hortalizas en huertos escolares, y afortunadamente en este año la prioridad del curso de seminario trata sobre el desarrollo sostenible, por lo que el estudio de investigación de laproducción de hortalizas en huertos escolares es una alternativa para aportar al mejoramiento del ambiente.
Otro de los mayores problemas que presentan los niños es la desnutrición esto se debe en partea la falta de aprovechamiento de los recursos naturales para la producción y el consumo de verduras que ellos necesitan para poder tener un mejor desarrollo nutricional , ya que las mismascontienen vitaminas de las cuales son A,B y C, que son ricas en hierro, las cuales ayudan al organismo para prevenir enfermedades y para un buen funcionamiento, por esta razón se ha decidido realizar elproyecto de investigación-acción sobrela producción de hortalizas, para apoyar a los niños de la Escuela Oficial Rural Mixta del Paraje Chocamán, del Barrio Santa Isabel, Momostenango, Totonicapán.
Laproducción y el consumo de verduras apoyan a disminuir la desnutrición y contribuirá en la salud como también en el ahorro familiarya que a través de la producción de hortalizas en huertos escolares losniños aprenden a aprovechar los recursos que se encuentran a su alcance y en base a ello la familia siempre tendrá alimentos frescos de alto valor nutritivo y que no se tenga que comprar las verdurasen el mercado, donde a veces suben los precios y con lo sobrante se pueda obtener algunos ingresos.
Para la comunidad de investigación es de vital importancia la buena salud de los niños que se...
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