normas de frutas y ortalizas
Páginas: 8 (1994 palabras)
Publicado: 5 de septiembre de 2015
NOMBRE
CÓDIGO
CONTENIDO (DE QUE TRATA)
CAFÉ VERDE DESCAFEINADO
-ESPECIFICACIONES Y
MÉTODOS DE PRUEBA
NMX-F-552-SCFI-2009
Esta norma mexicana establece las especificaciones de calidad aplicables al café verde descafeinado. Esta norma mexicana es aplicable al café verde descafeinado
independientemente del proceso de descafeinado por el cual fue obtenido e
indistintamente
del mercado alcual sea destinado
CAFÉ Y SUS PRODUCTOS - VOCABULARIO -
TÉRMINOS Y DEFINICIONES
NMX-F-586-SCFI-2008
Esta norma mexicana establece los términos y las definiciones utilizadas
Comúnmente en relación con el café y sus productos. Es aplicable al café,
café verde y café tostado independientemente del método de producción y
beneficiado por el cual fue obtenido que se comercializa en el territorionacional, indistintamente de que sea canalizado a cualquier mercado
CAFÉ VERDE Y TOSTADO –
DETERMINACIÓN DE LA
DENSIDAD APARENTE POR
CAÍDA LIBRE DE GRANOS
ENTEROS DE CAFÉ – MÉTODO DE RUTINA
NMX-F-593-SCFI-2013
La determinación de la densidad a granel en granos de café verde y/o café
verde tostado es importante para su comercialización ya que determina el volumen ocupado por una masa degranos, el cual es un factor importante en el proceso de transformación, envasado, almacenamiento y transporte de los mismos.
PRODUCTOS ALIMENTICIOS NO INDUSTRIALIZADOS PARA
CONSUMO HUMANO - CEREAL - CEBADA MALTERA - ( Hordeum vulgare L. Y Hordeum distichum L.) -
ESPECIFICACIONES Y MÉTODOS DE PRUEBA
NMX-FF-043-SCFI-2003
Esta norma mexicana establece las condiciones y características delgrano de cebada maltera género Hordeum especies vulgare L. y distichum L. para poder ser objeto de comercialización en territorio nacional.
“CEBADA FORRAJERA” (DESTINADA A LA ALIMENTACION DE ANIMALES).
NMX-Y-221-1967
Esta Norma se aplicará para control de la calidad de este producto, en el momento de su expedición o venta.
ALIMENTOS PARA HUMANOS. ESPECIAS Y CONDIMENTOS.
CEBOLLA DESHIDRATADA.FOODS FOR HUMANS. SPECIAS AND
CONDIMENTS. ONION DEHYDRATED. NORMAS MEXICANAS. DIRECCIÓN
GENERAL DE NORMAS.
NMX-F-233-1982
La cebolla deshidratada, es el producto elaborado por eliminación del agua de la
constitución de la cebolla mediante procedimiento tecnológico adecuado y apto para el
consumo humano.
Las especificaciones que se señalan a continuación, sólo podrán satisfacerse cuando en laelaboración del producto objeto de esta Norma, se utilicen materias primas e ingredientes de
calidad sanitaria, se apliquen buenas técnicas de elaboración, se realicen en locales e
instalaciones bajo condiciones higiénicas, que aseguren que el producto es apto para el
consumo humano de acuerdo con Código Sanitario de los Estados Unidos Mexicanos, sus
Reglamentos y demás disposiciones de laSecretaría de Salubridad y Asistencia.
ALIMENTOS PARA HUMANOS. CEBOLLITAS ENVASADAS.
NMX-F-448-1983
Las especificaciones que se establecen en esta Norma, solo podrán satisfacerse cuando en la
elaboración del producto se utilicen materias primas e ingredientes de calidad sanitaria, se
apliquen buenas técnicas de elaboración se realicen en locales e instalaciones bajo
condiciones higiénicas, queaseguren que el producto es apto para el consumo humano
ALIMENTOS. ESPECIAS Y CONDIMENTOS. PIMENTON. FOODS
SPICES AND CONDIMENTS. PAPRIKA. NORMAS MEXICANAS. DIRECCIÓN
GENERAL DE NORMAS.
NMX-F-001-1982
Las especificaciones que se establecen en esta Norma sólo podrán satisfacerse cuando en la
elaboración del producto se utilicen materias primas e ingredientes de calidad sanitaria, se
apliquenbuenas técnicas de elaboración, se realicen en locales e instalaciones bajo
condiciones higiénicas, que aseguren que el producto es apto para el consumo humano.
ALIMENTOS. DETERMINACIÓN DE SEDIMENTOS Y CENIZAS
INSOLUBLES EN ÁCIDO EN ESPECIAS Y CONDIMENTOS. FOODS.
DETERMINATION OF SEDIMENTS AND INSOLUBLE ASHES ON ACID SPECIES
AND CONDIMENTS. NORMAS MEXICANAS. DIRECCIÓN GENERAL DE
NORMAS....
CÓDIGO
CONTENIDO (DE QUE TRATA)
CAFÉ VERDE DESCAFEINADO
-ESPECIFICACIONES Y
MÉTODOS DE PRUEBA
NMX-F-552-SCFI-2009
Esta norma mexicana establece las especificaciones de calidad aplicables al café verde descafeinado. Esta norma mexicana es aplicable al café verde descafeinado
independientemente del proceso de descafeinado por el cual fue obtenido e
indistintamente
del mercado alcual sea destinado
CAFÉ Y SUS PRODUCTOS - VOCABULARIO -
TÉRMINOS Y DEFINICIONES
NMX-F-586-SCFI-2008
Esta norma mexicana establece los términos y las definiciones utilizadas
Comúnmente en relación con el café y sus productos. Es aplicable al café,
café verde y café tostado independientemente del método de producción y
beneficiado por el cual fue obtenido que se comercializa en el territorionacional, indistintamente de que sea canalizado a cualquier mercado
CAFÉ VERDE Y TOSTADO –
DETERMINACIÓN DE LA
DENSIDAD APARENTE POR
CAÍDA LIBRE DE GRANOS
ENTEROS DE CAFÉ – MÉTODO DE RUTINA
NMX-F-593-SCFI-2013
La determinación de la densidad a granel en granos de café verde y/o café
verde tostado es importante para su comercialización ya que determina el volumen ocupado por una masa degranos, el cual es un factor importante en el proceso de transformación, envasado, almacenamiento y transporte de los mismos.
PRODUCTOS ALIMENTICIOS NO INDUSTRIALIZADOS PARA
CONSUMO HUMANO - CEREAL - CEBADA MALTERA - ( Hordeum vulgare L. Y Hordeum distichum L.) -
ESPECIFICACIONES Y MÉTODOS DE PRUEBA
NMX-FF-043-SCFI-2003
Esta norma mexicana establece las condiciones y características delgrano de cebada maltera género Hordeum especies vulgare L. y distichum L. para poder ser objeto de comercialización en territorio nacional.
“CEBADA FORRAJERA” (DESTINADA A LA ALIMENTACION DE ANIMALES).
NMX-Y-221-1967
Esta Norma se aplicará para control de la calidad de este producto, en el momento de su expedición o venta.
ALIMENTOS PARA HUMANOS. ESPECIAS Y CONDIMENTOS.
CEBOLLA DESHIDRATADA.FOODS FOR HUMANS. SPECIAS AND
CONDIMENTS. ONION DEHYDRATED. NORMAS MEXICANAS. DIRECCIÓN
GENERAL DE NORMAS.
NMX-F-233-1982
La cebolla deshidratada, es el producto elaborado por eliminación del agua de la
constitución de la cebolla mediante procedimiento tecnológico adecuado y apto para el
consumo humano.
Las especificaciones que se señalan a continuación, sólo podrán satisfacerse cuando en laelaboración del producto objeto de esta Norma, se utilicen materias primas e ingredientes de
calidad sanitaria, se apliquen buenas técnicas de elaboración, se realicen en locales e
instalaciones bajo condiciones higiénicas, que aseguren que el producto es apto para el
consumo humano de acuerdo con Código Sanitario de los Estados Unidos Mexicanos, sus
Reglamentos y demás disposiciones de laSecretaría de Salubridad y Asistencia.
ALIMENTOS PARA HUMANOS. CEBOLLITAS ENVASADAS.
NMX-F-448-1983
Las especificaciones que se establecen en esta Norma, solo podrán satisfacerse cuando en la
elaboración del producto se utilicen materias primas e ingredientes de calidad sanitaria, se
apliquen buenas técnicas de elaboración se realicen en locales e instalaciones bajo
condiciones higiénicas, queaseguren que el producto es apto para el consumo humano
ALIMENTOS. ESPECIAS Y CONDIMENTOS. PIMENTON. FOODS
SPICES AND CONDIMENTS. PAPRIKA. NORMAS MEXICANAS. DIRECCIÓN
GENERAL DE NORMAS.
NMX-F-001-1982
Las especificaciones que se establecen en esta Norma sólo podrán satisfacerse cuando en la
elaboración del producto se utilicen materias primas e ingredientes de calidad sanitaria, se
apliquenbuenas técnicas de elaboración, se realicen en locales e instalaciones bajo
condiciones higiénicas, que aseguren que el producto es apto para el consumo humano.
ALIMENTOS. DETERMINACIÓN DE SEDIMENTOS Y CENIZAS
INSOLUBLES EN ÁCIDO EN ESPECIAS Y CONDIMENTOS. FOODS.
DETERMINATION OF SEDIMENTS AND INSOLUBLE ASHES ON ACID SPECIES
AND CONDIMENTS. NORMAS MEXICANAS. DIRECCIÓN GENERAL DE
NORMAS....
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.