Normas laborales y de condiciones y medio ambiente de trabajo

Índice
Contenido | Página |
I.- Introducción…………………………………………………………………… | 2 |
II.- Empresa AgrovitivinÍcola Agustinos S.A Chile…………………………… | 3 |
III.- Viñedos Agustinos S.A Yumbel…………………………………………… | 4 |
IV.- Definiciones para el chequeo de una Empresa AgrovitivinÍcola……… | 5 |
V.- Chequeo según D.S. N° 594………………………………………………. | 6 |
VI.- Conclusión…………………………………………………………………... | 9 |VII.- Linkografía………………………………………………………………….. | 10 |

Introducción
Sobre la base de información ofrecida por la Empresa Agrovitivinícola Agustinos S.A daré a conocer los resultados obtenidos tras la realización de la investigación.
Esta investigación tenía como principal objetivo realizar un chequeo de autoverificación de cumplimiento de normas laborales y de condiciones y medio ambiente detrabajo según el DECRETO SUPREMO N° 594 del ministerio de salud, que aprueba “Reglamento sobre condiciones sanitarias y ambientales básicas en lugares de trabajo”.
Teniendo en cuenta el principal objetivo de la presente investigación, quise indagar en la empresa describiéndola generalmente, para hacer énfasi específicamente en la empresa que investigaría ubicada en Yumbel.
Inmediatamenteveremos algunas definiciones vitivinícola para tener más claro el chequeo que está al final del informe.

Empresa Agrovitivinícola Agustinos S.A Chile

Esta empresa fue creada en 1989 con el fin de producir vinos finos y de alta calidad. Enfocada en buscar el óptimo clima y tierras para cada cepa. Viñedos agustinos cuenta con bodegas y viñedos en diferentes valles de chile y de argentina quebrindan características únicas a los vinos.
Actualmente, cuenta con un total de 1500 hectáreas plantadas y 1000 en plena producción.
Están presente en Chile en los valles de Aconcagua, Maipú, Alto Cachapoal, Colchagua y Bío Bío Yumbel y en Argentina en los valles patagónicos Neuquén y Río Negro.

Viñedos Agustinos S.A Yumbel

* Variedad de vinos: -Sauvignon Blanc-Pinot Noir
-Chardonnay

* Irrigación: Tradicional por surcos

* Cosecha: Manual

* Producción: Vinos orgánicos

* Viña ecológica

* Energía solar: paneles solares instalados en las bodegas con el fin de calentar de forma natural el agua que se utiliza para la producción del vino y funcionamientode bodegas.

* Temperatura: la temperatura es mas cálida en los meses de diciembre enero y febrero después la temperatura disminuye bajo los 30 grados Celsius hasta la cosecha

Definiciones para el chequeo de una empresa Agrovitivinícola

* Bodega: Establecimiento industrial destinado a la elaboración, producción, guarda y maduración de vino.
* Bodega de agroquímicos: Recintodestinado al almacenamiento de estos elementos con áreas definidas para su manejo.
* Eliminación de residuos: cualquiera de las operaciones destinadas a la reutilización, reciclaje, tratamiento o disposición final de residuos en sitios autorizados.
* Límites máximos de residuos: La concentración máxima de un residuo de plaguicida permitido legalmente en un alimento o producto alimenticio paraconsumo humano o animal. Se basan en las GAP (buenas prácticas agrícolas) y cubren el peor caso probable. Se expresan en mg/kg o ppm (partes por millón)
* Lodo: Acumulación de sólidos orgánicos sedimentables separados en los distintos procesos de tratamiento de aguas.
* Lodo estabilizado: Aquellos sometidos a procesos de estabilización para evitar la atracción de vectores y generación demalos olores.
* Manejo integrado de plagas: Sistema de aplicación racional de una combinación de técnicas disponibles para el control de plagas, considerando el contexto del agroecosistema asociado y su dinámica de poblaciones.
* Residuo industrial sólido: Todo aquel residuo sólido, provenientes de los procesos u operaciones industriales y que por sus características físicas, químicas o...