normas mexicanas basadas en la alimentacion

NORMAS OFICIALES MEXICANAS REFERENTES A NUTRICIÓN

• Norma Oficial Mexicana NOM-174-SSA1-1998, para el manejo integral de la obesidad.
Establece los lineamientos sanitarios para regular elmanejo integral de la obesidad. La presente Norma Oficial Mexicana, es de observancia general en los Estados Unidos Mexicanos y sus disposiciones son obligatorias para los profesionales, técnicos yauxiliares de las disciplinas para la salud, así como en los establecimientos de los sectores público, social y privado, que se ostenten y ofrezcan servicios para la atención de la obesidad, el controly reducción de peso, en los términos previstos en la misma.

• Norma Oficial Mexicana NOM-031-SSA2-1999, para la atención a la salud del niño.
Esta Norma Oficial Mexicana tiene por objetoestablecer los requisitos que deben seguirse para asegurar la atención integrada, el control, eliminación y erradicación de las enfermedades evitables por vacunación; la prevención y el control de lasenfermedades diarreicas, infecciones respiratorias agudas, vigilancia del estado de nutrición y crecimiento, y el desarrollo de los niños menores de 5 años.

• Norma oficial mexicana NOM-043-SSA2-2005,servicios básicos de salud. Promoción y Educación para la salud en materia alimentaria. Criterios para brindar orientación.
Establece los criterios que deberán seguirse para orientar a la poblaciónen materia de alimentación. Esta Norma Oficial Mexicana es de observancia obligatoria para las personas físicas o morales que ejercen actividades en materia de orientación alimentaria, de los sectorespúblico, social y privado.

• Norma oficial mexicana NOM-093-SSA1-1994, bienes y servicios. Practicas de higiene y sanidad en la preparación de alimentos que se ofrecen en establecimientos fijos.Establece las disposiciones sanitarias que deben cumplirse en la preparación de alimentos que se ofrecen en establecimientos fijos con el fin de proporcionar alimentos inocuos al consumidor....