Normas Oficiales Mexicanas Referentes A Nutrición

NORMAS OFICIALES MEXICANAS REFERENTES A NUTRICIÓN
• Norma Oficial Mexicana NOM-174-SSA1-1998, para el manejo integral de la obesidad.
Establece los lineamientos sanitarios para regular el manejointegral de la obesidad. La presente Norma Oficial Mexicana, es de observancia general en los Estados Unidos Mexicanos y sus disposiciones son obligatorias para los profesionales, técnicos y auxiliaresde las disciplinas para la salud, así como en los establecimientos de los sectores público, social y privado, que se ostenten y ofrezcan servicios para la atención de la obesidad, el control yreducción de peso, en los términos previstos en la misma.
• Norma Oficial Mexicana NOM-031-SSA2-1999, para la atención a la salud del niño.
Esta Norma Oficial Mexicana tiene por objeto establecer losrequisitos que deben seguirse para asegurar la atención integrada, el control, eliminación y erradicación de las enfermedades evitables por vacunación; la prevención y el control de las enfermedadesdiarreicas, infecciones respiratorias agudas, vigilancia del estado de nutrición y crecimiento, y el desarrollo de los niños menores de 5 años.
• Norma oficial mexicana NOM-043-SSA2-2005, servicios básicosde salud. Promoción y Educación para la salud en materia alimentaria. Criterios para brindar orientación.
Establece los criterios que deberán seguirse para orientar a la población en materia dealimentación. Esta Norma Oficial Mexicana es de observancia obligatoria para las personas físicas o morales que ejercen actividades en materia de orientación alimentaria, de los sectores público, social yprivado.

• Norma oficial mexicana NOM-093-SSA1-1994, bienes y servicios. Practicas de higiene y sanidad en la preparacion de alimentos que se ofrecen en establecimientos fijos.
Establece lasdisposiciones sanitarias que deben cumplirse en la preparación de alimentos que se ofrecen en establecimientos fijos con el fin de proporcionar alimentos inocuos al consumidor. Esta Norma Oficial...