Normas para la Cocina

NORMAS
NOMBRE OFICIAL
NOM-001
NORMA Oficial Mexicana NOM-001-STPS-2008, Edificios, locales, instalaciones y áreas en los centros de trabajo. Condiciones de seguridad.
NOM-002
NORMA Oficial Mexicana NOM-002-STPS-2010, Condiciones de seguridad-Prevención y protección contra incendios en los centros de trabajo
NOM-005
NORMA Oficial Mexicana NOM-005-STPS-1998, Relativa a las condiciones deseguridad e higiene en los centros de trabajo para el manejo, transporte y almacenamiento de sustancias químicas peligrosas.
NOM-007
NORMA Oficial Mexicana NOM-007-STPS-2000, Actividades agrícolas-Instalaciones, maquinaria, equipo y herramientas-Condiciones de seguridad
NOM-015
NORMA Oficial Mexicana NOM-015-STPS-2001, Condiciones térmicas elevadas o abatidas-Condiciones de seguridad e higiene.NOM-017
NORMA Oficial Mexicana NOM-017-STPS-2008, Equipo de protección personal-Selección, uso y manejo en los centros de trabajo.
NOM-021
Norma oficial mexicana: nom-021-stps-1994. Relativa a los requerimientos y características de los informes de los riesgos de trabajo que ocurran, para integrar las estadísticas.
NOM-030
NORMA Oficial Mexicana NOM-030-STPS-2009, Servicios preventivos deseguridad y salud en el trabajo Funciones y actividades.

NORMAS
OBJETIVO
NOM-001
Establecer las condiciones de seguridad de los edificios, locales, instalaciones y áreas en los centros de trabajo para su adecuado funcionamiento y conservación, con la finalidad de prevenir riesgos a los
trabajadores
NOM-002
Establecer los requerimientos para la prevención y protección contra incendios enlos centros de trabajo
NOM-005
Establecer las condiciones de seguridad e higiene para el manejo, transporte y almacenamiento de sustancias químicas peligrosas, para prevenir y proteger la salud de los trabajadores y evitar daños al centro
de trabajo
NOM-007
Establecer las condiciones de seguridad con que deben contar las instalaciones, maquinaria, equipo y Herramientas utilizadas en lasactividades agrícolas para prevenir riesgos a los trabajadores.
NOM-015
Establecer las condiciones de seguridad e higiene, los niveles y tiempos máximos permisibles de exposición a condiciones térmicas extremas, que por sus características, tipo de actividades, nivel, tiempo y Frecuencia de exposición, sean capaces de alterar la salud de los trabajadores.
NOM-017
Establecer los requisitos mínimospara que el patrón seleccione, adquiera y proporcione a sus trabajadores, el equipo de protección personal correspondiente para protegerlos de los agentes del medio
Ambiente de trabajo que puedan dañar su integridad física y su salud.
NOM-021
Establecer los requerimientos y características de informes de los riesgos de trabajo que ocurran, para Que las autoridades del trabajo lleven unaestadística nacional de los mismos.

NOM-030
Establecer las funciones y actividades que deberán realizar los servicios preventivos de seguridad y salud En el trabajo para prevenir accidentes y enfermedades de trabajo.



NORMAS
CAMPO DE APLICACIÓN
NOM-001
La presente Norma rige en todo el territorio nacional y aplica en todos los centros de trabajo
NOM-002
La presente Norma rige en todo elterritorio nacional y aplica en todos los centros de trabajo.
NOM-005
La presente Norma rige en todo el territorio nacional y aplica en todos los centros de trabajo donde se
Manejen, transporten o almacenen sustancias químicas peligrosas.
NOM-007
La presente Norma rige en todo el territorio nacional y aplica en todos los centros de trabajo en donde se realicen actividades agrícolas.
NOM-015Esta Norma aplica en todos los centros de trabajo del territorio nacional en los que exista exposición de los trabajadores a condiciones térmicas, provocadas por fuentes que generen que la temperatura corporal de los
trabajadores sea inferior a 36°C o superior a 38°C
NOM-017
Esta Norma aplica en todos los centros de trabajo del territorio nacional en que se requiera el uso de equipo de...