normas supermercado
NORMAS EN NUESTRA VIDA
SUPERMERCADO
ADEMÁS DE LAS NORMAS RELATIVAS A PRODUCTOS
ALIMENTARIOS, TAMBIÉN HAY NORMAS TÉCNICAS QUE
RESPALDAN LA SEGURIDAD DE MUCHOS DE LOS ELEMENTOS
QUEENCONTRAMOS MIENTRAS HACEMOS LA COMPRA.
UNE-EN 13486
Registradores de
temperatura y
termómetros para el
transporte, almacenamiento y distribución
de alimentos refrigerados, congelados
yultracongelados, y
helados. Verificación
periódica.
UNE-EN ISO 22000
Sistemas de gestión
de la inocuidad de los
alimentos. Requisitos para cualquier
organización en la
cadena alimentaria
(ISO22000:2005).
UNE-EN ISO 22005
Trazabilidad en la
cadena de alimentos
para alimentación
humana y animal.
Principios generales
y requisitos básicos para el diseño
e implementación
delsistema. (ISO
22005:2007)
supermercado*.indd 48-49
UNE-EN 646
Papel y cartón para
contacto alimentario.
Determinación de la
solidez del color de
papeles y cartones
coloreados.
UNE-EN 15878Sistemas de
almacenamiento
en estanterías metálicas. Términos y
definiciones.
UNE-EN 61547
Equipos para iluminación para uso general.
Requisitos relativos a la
inmunidad CEM.
UNE-EN1571
Código de barras. Identificadores de datos.
UNE 34551
Sistemas de tarjetas
de identificación.
Tarjetas con circuito(s)
integrado(s) y terminales para las telecomunicaciones.
UNE 23034Seguridad contra incendios.
Señalización de seguridad.
Vías de evacuación.
UNE-EN 602
Aluminio y aleaciones de aluminio. Productos de forja. Composición química de semi-productos utilizados parala fabricación
de artículos destinados a estar
en contacto con alimentos.
UNE-EN 14867
Envases. Bolsas de plástico para
productos refrigerados. Especificaciones y métodos de ensayo.
UNE-EN50132-2-1
Sistemas de alarma. Sistemas
de vigilancia CCTV para uso
en aplicaciones de seguridad.
Parte 2-1: Cámaras en blanco
y negro.
UNE-ISO 3632-1 Azafrán (Crocus sativus
L). Parte 1:...
Regístrate para leer el documento completo.