normas

CERTIFICACIONES DE CALIDAD:

Existen entidades que se encargan de acredita la calidad de un producto en este caso el producto que estamos manejando es la fruta cristalizada y también conocida como fruta deshidratada. La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) del Ministerio de Comercio Industria y Turismo, es el organismo nacional de acreditación y metrología, otras entidades delgobierno que pueden desarrollar actividades de acreditación, normalización o de metrología tales como el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos –INVIMA, el Instituto Colombiano Agropecuario –ICA y el Instituto Nacional de Salud -INS, entre otras.

ICONTEC:
La certificación de productos con el Sello de Calidad ICONTEC permite que las organizaciones demuestren de manerapermanente, que sus productos cumplan un referencial técnico, mediante sistemas de fabricación y control eficaces y confiables, lo cual le da respaldo y seguridad a los productos que lo ostentan ante el consumidor final. Nuestra certificación de producto se encuentra acreditada por el Organismo Nacional de Acreditación de Colombia (ONAC) en Colombia y por el Instituto de Normas Nacionales de Estados Unidos(ANSI).

INVIMA:
Esta entidad se dedica al control y vigilancia la calidad y seguridad de los productos farmacéuticos y alimenticios.
Permite así mismo avalar que nuestro producto cuenta con la calidad y los estándares que exige esta entidad, ofrece mas seguridad al cliente al adquirir el producto.
SU REGISTRO
20048029
FRUTAS DESHIDRATADAS VARIEDADES: ARANDANOS ROJOS DESHIDRATADOSAZUCARADOS (DRIED CRANBERRIES, SWEETENED), CEREZAS ROJAS AGRIAS DESHIDRATADAS AZUCARADAS (DRIED RED TART CHERRIES SWEETENED), ARANDANO AZUL CULTIVADO DESHIDRATADO AZUCARADO (DRIED CULTIVATED BLUEBERRIES, SWEETENED), MANGOS DESHIDRATADOS (DRIED MANGOES), PIÑA DESHIDRATADA (DRIED PINEAPPLE), PAPAYA DESHIDRATADA (DRIED PAPAYA), TOMATES DESHIDRATADOS (DRIED TOMATOES), FRESAS DESHIDRATADAS (DRIED STRAWBERRY).RSiA12I49012
2022/05/29

Son funciones de la Dirección de Alimentos y Bebidas, las siguientes:

1. Analizar y proponer a la Dirección General la definición de estrategias e instrumentos para la ejecución adecuada de las políticas y para la aplicación de las disposiciones legales vigentes en materia de vigilancia y control de alimentos y bebidas y demás afines a su naturaleza.

2. Proponera la Dirección General los lineamientos y criterios técnicos del modelo de inspección, vigilancia y control bajo el enfoque de gestión de riesgo y coordinar y responder por su implementación técnica, en lo de competencia de la dependencia.

3. Adelantar la valoración y análisis del riesgo en las actividades de competencia de la dependencia y elaborar los informes correspondientes a la decisiónde intervención y tratamiento del mismo, comunicando los resultados y acciones a seguir a la Dirección General de la Entidad y a las demás instancias que ésta determine.

4. Difundir lineamientos técnicos de cada uno de los programas responsabilidad de la Dirección, con el fin de llevar a cabo su implementación por la Dirección de Operaciones Sanitarias.

5. Realizar la supervisión a laimplementación de las acciones adoptadas como resultado del informe de la decisión de intervención y tratamiento del riesgo en materia de su competencia y coordinar con la Dirección de Operaciones Sanitarias, la aplicación de las medidas sanitarias de seguridad a que haya lugar.

6. Hacer seguimiento al impacto de las políticas, planes, programas y proyectos en materia de inocuidad en alimentos ybebidas y proponer a la autoridad competente los ajustes que se consideren pertinentes.

7. Proponer a la Dirección General la adopción de los procesos y procedimientos para la expedición de los registros sanitarios de los alimentos y bebidas y demás afines a su naturaleza y al procesamiento, notificación y comunicación de los actos administrativos e información que de ellos se derive.

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