norte grande

Páginas: 3 (684 palabras) Publicado: 1 de abril de 2013
1.- quinuas amargas y dulces, de grano mediano a pequeño. y maca.
La quinua es un cereal producido en el altiplano desde hace aproximadamente 5,000 años. “
La quinua se puede utilizar en grano,como harina o sémola.
La siembra se inicia a fines de agosto o principios de septiembre. Bajo el sistema manual, la siembra se realiza en hoyos utilizando la humedad de las precipitaciones ocurridasal final de la anterior campaña agrícola que quedó almacenada en el suelo. Los hoyos se abren hasta encontrar la humedad en el suelo, en cada uno de ellos se coloca de 80 a 140 semillas de quinua queluego son cubiertas con tierra. Entre tanto, en el sistema mecanizado, se utiliza la
sembradora Satiri que tiene dos surcadoras con sus tolvas y que deposita semilla por golpes a una distancia de 1 a1.2 metros. La quinua es 4 veces más cara que la soya.
La maca posee grandes concentraciones de nutrientes que se obtienen del suelo.

La Maca es recomendada como un suplemento alimenticio ynutricional, debido a que favorece el proceso de calcificación de los huesos, estimula la formación y maduración de los glóbulos rojos y fortalece y estimula el sistema inmunológico, fortalece y estimulael sistema reproductivo de hombres y mujeres y puede ser usado como un aliado en la lucha contra enfermedades tales como el Sida, la osteoporosis, la desnutrición , el estrés, y la tuberculosis, entreotras enfermedades.

2.- potasio, litio, magnesio.

3.- flamenco rosado, se encuentra en lagos y lagunas dulces o saladas de la cordillera.
4.- Calama: capital minera del mundo ( cobre)
5.-Ganadería : Llamas, alpacas y vicuñas
6.- Chacabuco (Santiago Humberstone y Santa Laura son dos antiguas oficinas salitreras, actualmente administradas por la Corporación Museo del Salitre y declaradasMonumentos Nacionales y Patrimonio Cultural de la Humanidad.)
7.- Parque Nacional Isluga I región ( Lauca XV región) salar de surrire.
8.- Harina y aceite de pescado.
9.- Rio Loa
10.- azufre...
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