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Páginas: 2 (287 palabras) Publicado: 1 de abril de 2013
Desayuno para todos los días de la semana
• 200 cc. de leche descremada con café y sacarina
• 1 rebanada de pan serrano con aceite de oliva

Merienda de la mañana
• 1 zumo de naranjanatural
• Infusiones café, té, manzanilla, etc. Son libres

Merienda de la tarde
• 1 yogur desnatado
• 1 fruta

LUNES
• Almuerzo: 250 gr. de coliflor, 150 gr. de ternera, tortilla francesade 1 huevo, 1 fruta.
• Cena: Consomé no graso, 200 gr. de merluza con 150 gr. de pimientos asados y 1 tomate grande, 
150 gr. de fruta

MARTES
• Almuerzo: 250 gr. de ensalada de lechuga ytomate; 200 gr. de pescado; 50 gr. de jamón cocido. 
150 gr. de fruta o un yogur natural con sacarina
• Cena: Gazpacho sin pan; 1 pescado Dorada al horno con patatas, tomate y cebolla. 1 frutaMIERCOLES
• Almuerzo: 250 gr. de verdura variada, 200 gr. de pollo pesado en crudo, ensalada simple, 1 fruta
• Cena: Consomé con 200 gr. de pescado blanco cocido con limón; 100 gr. deguisantes; 50 gr. de queso fresco; 150 gr. de fruta.

JUEVES
• Almuerzo: 150 gr. de arroz cocido salteado con champiñón, Tortilla a la francesa de 1 huevo
50 gr. de queso fresco o de Burgos, 1fruta
• Cena: 250 gr. de coliflor, 150 gr. de pollo asado, ensalada de lechuga, tomate y cebolla, 1 fruta.

VIERNES
• Almuerzo: 150 gr. de espárragos de lata en salsa vinagreta; 150 gr. decordero asado sin grasa pesado en crudo con patata, cebolla y tomate. Ensalada simple, 1 fruta. 
• Cena: Consomé, tortilla francesa 1 huevo, 200 grs. de atún o pez espada con ensalada, 150 gr. defruta fresca

SABADO
• Almuerzo: 250 gr. de espinacas, 200 gr. de bacalao pesado en crudo con tomate, 150 gr. de fruta
• Cena: Gazpacho sin pan, Solomillo de buey con verdura libre, Natillascaseras o arroz con leche (1 porción con edulcorante artificial o poco azúcar)

DOMINGO
• Almuerzo: 200 gr. de menestra, 150 gr. de ternera con ensalada de lechuga, tomate y cebolla
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