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Publicado: 24 de abril de 2013
La pirámide alimentaria o pirámide nutricional es un triángulo donde se ve cómo alimentarse, desde lo más recomendable para la salud hasta lo menos nutritivo. Es un recursodidáctico que se propone como guía dietética para la población o un sector de la población (niños, jóvenes, adultos, ancianos, etc.). Como tal guía que se basa en recomendaciones relativas al tipo dealimentos y la frecuencia con que se deben consumir, con objetivo de mantener la salud.
PIRÁMIDE NUTRICIONAL
La alimentación es un elemento importante para tener una buena salud, por lo que esindispensable tener buenos hábitos alimenticios, pero ¿cómo saber qué alimentos ingerir y en qué cantidades para obtener una nutrición equilibrada?
La pirámide alimentaria o pirámide nutricional es untriángulo donde se ve cómo alimentarse, desde lo más recomendable para la salud hasta lo menos nutritivo. Es un recurso didáctico que se propone como guía dietética para la población o un sector de lapoblación (niños, jóvenes, adultos, ancianos, etc. En la pirámide alimenticia encontramos todos los alimentos que comemos clasificados en función y frecuencia con la que debemos comerlo. El juego de lapirámide es que hay más en la base y menos en la punta, esto es de lo que debo comer más y debo comer menos.
En el primer escalón de la pirámide alimenticia encontramos los panes,cereales, almidones, hidratos de carbono, que nos dan energía para rendir durante el día, por eso hay que comerlos varias veces durante el día. Toda dieta sana permite comer pan, dos o tres veces aldía, dependiente de tu contextura física.
En el segundo escalón encontramos las frutas, verduras, vegetales que nos aportan las vitaminas necesarias para evitar las enfermedades, estos hay quecomerlos varias veces al día, lo recomendable es 5 veces durante todo el día, tres de fruta y dos de verdura.
En el tercer escalón encontramos, carnes magras, como pollo, pescado y los huevos o...
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