nose
Páginas: 9 (2135 palabras)
Publicado: 18 de septiembre de 2013
COLEGIO SANTO DOMINGO DE GUZMÁN
FUNDACIÓN EDUCATIVA SANTO DOMINGO
Departamento de CCNN.
OBTENCIÓN DE ENERGÍA A PARTIR DE COMPUESTOS ORGÁNICOS EN LAS CÉLULAS
VEGETALES Y ANIMALES: RESPIRACIÓN CELULAR Y FERMENTACIONES
VÍAS DEL CATABOLISMO
Los organismos autótrofos fijan la energía solar en forma de
energía química contenida en los compuestos orgánicos,
glucosa, en particular.
Estaenergía, convenientemente liberada, será utilizada
posteriormente por las partes de la planta que no tienen
cloroplastos, como suele ser el caso de las raíces y tallos no
verdes, o por toda la planta cuando falta la energía solar. Es
también esta energía la que permite la vida de los
organismos heterótrofos.
La respiración celular y las fermentaciones son las vías catabólicas más corrientes parala obtención de la
energía contenida en las sustancias orgánicas. Ambas vías, tienen una primera fase común: la glucolisis
La respiración celular considerada en su conjunto puede resumirse en la siguiente ecuación global:
C6 H12O6 + 6 O2 6 C O2 + 6 H2 O
LA GLUCOLISIS
Conjunto de reacciones que degradan la glucosa (C6) transformándola en dos moléculas de ácido
pirúvico (PYR) (C3).
Se realiza en el hialoplasma de la célula.
Es un proceso anaerobio, que no necesita oxígeno, en el que por cada molécula de glucosa (GLU)
se obtienen 2ATP y 2NADH+H+.
Consta de las siguientes reacciones:
1
Fosforilación de la glucosa (GLU) por el ATP, formándose glucosa-6-fosfato (G-6-P).
2
La glucosa-6-fosfato (G-6-P) se isomeriza a fructosa-6-fosfato (F-6-P).
3Fosforilación por el ATP de la fructosa-6-fosfato (F-6-P) que pasa a fructosa 1,6-difosfato (F-1,6-P).
4
Rotura de la molécula de F-1,6-P en dos moléculas: el aldehído-3-fosfoglicérico (PGAL) y la
dihidroxiacetona fosfato (DHA). Ambas sustancias son isómeras y se transforman espontáneamente
una en otra (el equilibrio se alcanza cuando hay un 95% de DHA y un 5% PGAL).
Destacar que,hasta aquí, no sólo no se ha producido energía, sino que, incluso, se han consumido dos moléculas de ATP.
5
El aldehído-3-fosfoglicérico (PGAL) se oxida por el NAD+; al mismo tiempo se produce una
fosforilación en la que interviene el fosfato inorgánico (H-P), formándose ácido 1,3-difosfoglicérico
(1,3-DPGA). Cada molécula de glucosa (GLU) dará dos moléculas de 1,3-DPGA y dos de NADH+H+.
6Fosforilación del ADP por el 1,3-DPGA, formándose ATP y ácido 3-fosfoglicérico (3-PGA). Es el primer
ATP formado; dos, si tenemos en cuenta la rotura de la cadena carbonada de la glucosa en dos
cadenas de tres átomos de carbono. Hasta este momento el balance energético es nulo: dos ATP
consumidos, dos obtenidos.
7
El ácido 3-fosfoglicérico (3-PGA) se transforma en ácido pirúvico(PYR), sintetizándose una nueva
molécula de ATP (dos por cada molécula de glucosa).
COLEGIO SANTO DOMINGO DE GUZMÁN
FUNDACIÓN EDUCATIVA SANTO DOMINGO
Departamento de CCNN.
CARACTERÍSTICAS Y SIGNIFICADO BIOLÓGICO DE LA GLUCOLISIS
Se trata de una degradación parcial de la glucosa.
Es un proceso anaerobio que permite la obtención de energía a partir de los compuestos
orgánicosen ausencia de oxígeno.
La cantidad de energía obtenida por mol de glucosa es escasa (2 ATP).
La glucolisis fue, probablemente, uno de los primeros mecanismos para la obtención de energía
a partir de sustancias orgánicas en la primitiva atmósfera sin oxígeno de la Tierra.
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VÍAS DEL CATABOLISMO DELPIRÚVICO
Para evitar que la glucolisis se detenga por un exceso de ácido pirúvico (PYR) y NADH+H+ o por falta de NAD+,
se necesitan otras vías que eliminen los productos obtenidos y recuperen los substratos imprescindibles.
Esto va a poder realizarse de dos maneras:
1
Respiración aerobia (catabolismo aerobio). Cuando hay oxígeno, el pirúvico es degradado
completamente obteniéndose...
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OBTENCIÓN DE ENERGÍA A PARTIR DE COMPUESTOS ORGÁNICOS EN LAS CÉLULAS
VEGETALES Y ANIMALES: RESPIRACIÓN CELULAR Y FERMENTACIONES
VÍAS DEL CATABOLISMO
Los organismos autótrofos fijan la energía solar en forma de
energía química contenida en los compuestos orgánicos,
glucosa, en particular.
Estaenergía, convenientemente liberada, será utilizada
posteriormente por las partes de la planta que no tienen
cloroplastos, como suele ser el caso de las raíces y tallos no
verdes, o por toda la planta cuando falta la energía solar. Es
también esta energía la que permite la vida de los
organismos heterótrofos.
La respiración celular y las fermentaciones son las vías catabólicas más corrientes parala obtención de la
energía contenida en las sustancias orgánicas. Ambas vías, tienen una primera fase común: la glucolisis
La respiración celular considerada en su conjunto puede resumirse en la siguiente ecuación global:
C6 H12O6 + 6 O2 6 C O2 + 6 H2 O
LA GLUCOLISIS
Conjunto de reacciones que degradan la glucosa (C6) transformándola en dos moléculas de ácido
pirúvico (PYR) (C3).
Se realiza en el hialoplasma de la célula.
Es un proceso anaerobio, que no necesita oxígeno, en el que por cada molécula de glucosa (GLU)
se obtienen 2ATP y 2NADH+H+.
Consta de las siguientes reacciones:
1
Fosforilación de la glucosa (GLU) por el ATP, formándose glucosa-6-fosfato (G-6-P).
2
La glucosa-6-fosfato (G-6-P) se isomeriza a fructosa-6-fosfato (F-6-P).
3Fosforilación por el ATP de la fructosa-6-fosfato (F-6-P) que pasa a fructosa 1,6-difosfato (F-1,6-P).
4
Rotura de la molécula de F-1,6-P en dos moléculas: el aldehído-3-fosfoglicérico (PGAL) y la
dihidroxiacetona fosfato (DHA). Ambas sustancias son isómeras y se transforman espontáneamente
una en otra (el equilibrio se alcanza cuando hay un 95% de DHA y un 5% PGAL).
Destacar que,hasta aquí, no sólo no se ha producido energía, sino que, incluso, se han consumido dos moléculas de ATP.
5
El aldehído-3-fosfoglicérico (PGAL) se oxida por el NAD+; al mismo tiempo se produce una
fosforilación en la que interviene el fosfato inorgánico (H-P), formándose ácido 1,3-difosfoglicérico
(1,3-DPGA). Cada molécula de glucosa (GLU) dará dos moléculas de 1,3-DPGA y dos de NADH+H+.
6Fosforilación del ADP por el 1,3-DPGA, formándose ATP y ácido 3-fosfoglicérico (3-PGA). Es el primer
ATP formado; dos, si tenemos en cuenta la rotura de la cadena carbonada de la glucosa en dos
cadenas de tres átomos de carbono. Hasta este momento el balance energético es nulo: dos ATP
consumidos, dos obtenidos.
7
El ácido 3-fosfoglicérico (3-PGA) se transforma en ácido pirúvico(PYR), sintetizándose una nueva
molécula de ATP (dos por cada molécula de glucosa).
COLEGIO SANTO DOMINGO DE GUZMÁN
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Departamento de CCNN.
CARACTERÍSTICAS Y SIGNIFICADO BIOLÓGICO DE LA GLUCOLISIS
Se trata de una degradación parcial de la glucosa.
Es un proceso anaerobio que permite la obtención de energía a partir de los compuestos
orgánicosen ausencia de oxígeno.
La cantidad de energía obtenida por mol de glucosa es escasa (2 ATP).
La glucolisis fue, probablemente, uno de los primeros mecanismos para la obtención de energía
a partir de sustancias orgánicas en la primitiva atmósfera sin oxígeno de la Tierra.
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VÍAS DEL CATABOLISMO DELPIRÚVICO
Para evitar que la glucolisis se detenga por un exceso de ácido pirúvico (PYR) y NADH+H+ o por falta de NAD+,
se necesitan otras vías que eliminen los productos obtenidos y recuperen los substratos imprescindibles.
Esto va a poder realizarse de dos maneras:
1
Respiración aerobia (catabolismo aerobio). Cuando hay oxígeno, el pirúvico es degradado
completamente obteniéndose...
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