NOSE

será siempre la misma. Sólo varía en función decuanto te pe la inclinación del planeta, dando lugar a las estaciones que conocemos. No se puede decir que llegue más radiación por haber menos ozono, sino que el calor de la propia Tierra no puede escapar tan fácil por ese exceso de CO2.
¿QUE CAUSA EL DESHIELO?
La principal causa detrás del deshielo no es tanto los cambios de temperatura de lasestaciones, sino otro factor que está más cerca de nosotros de lo que imaginamos y es, evidentemente, la actividad del ser humano. A causa de la actividad del hombre la capa de ozono ha comenzado a deteriorarse lentamente, lo cual permite que una mayor cantidad de rayos ultravioletasentre en el planeta, provocando el fenómeno conocido como calentamiento global, que incrementa la temperatura delmundo.

¿QUE PUEDE OCASIONAR EL DESHIELO?
Se produce porque al aumentar el nivel global de CO2 en la atmósfera, debido a la quema de combustibles fósiles como el carbón, el petróleo, o el gas natural, la radiación infrarroja que se emite como consecuencia de que la superficie terrestre se calienta por acción solar, no puede escapar tanto, y una parte queda retenida por este exceso de CO2. Laradiación que llega del sol ha sido, es y será siempre la misma.LECTURA 3
EL DESHIELO EN LOS POLOS AMENAZA EL CLIMA DE MÈXICO, ASEGURA EXPERTO
México, Canadá, Estados Unidos podrán sentir el llamado Efecto Ártico, consiste en inviernos con tormentas extremas después de ciclos de calentamiento sostenido, y sus consecuencias tendrían efecto en el Caribe y algunas zonas de Centroamérica.
México seráuno de los países más afectados por el fenómeno. “En estos países hay mucha influencia del Pacifico, esto hace más complejo el problema climático en estas áreas”.
A partir del periodo invernal 2011-2012 pueden registrarse ciclos de extremos inviernos que tiene origen en el deshielo del Ártico tras un lapso de calentamiento global sostenido. Es el periodo cálido más largo desde la Edad Media.
Araíz del deshielo, los patrones del viento Ártico se ven afectados en la corriente del Golfo, como un mecanismo natural para restablecer el equilibrio térmico del Ártico.
Los fuertes vientos del norte desplazarían aire frio del ártico por la región central y la costa este de Estados Unidos. Además, pueden darse nevadas históricas en Boston, Nueva York y Washington.




En Europa Occidentalpuedan tener lugar “fuertes borrascas y ciclos de temperaturas árticas”, “vientos con velocidades inusuales para la región”.


















Aplicaciones de la Química en los Alimentos
La química es hoy en día uno de los procesos más aplicados en la industria de los alimentos. A través de ella los alimentos sufren ciertas transformaciones o modificación para su propiaconservación mejorando así las propiedades que los constituyen.
Actualmente la población consume varias cantidades de sustancias químicas que se encuentran en los alimentos. Esto se debe a que la mayoría de los alimentos son a base de la química, contiene un alto índice de adictivos (saborizantes y colorantes artificiales) para la elaboración de pepitos, pastas, dulces y otros. Colorantes artificialestales como el amarillo Nº 5 que produce malestar estomacal, alergias entre otros.
Estas aplicaciones industriales sobre los alimentos son causantes de algunas enfermedades que hoy padece la moderna sociedad de consumo; alergias, ulceras, trastornos estomacales, gastritis, entre otros
Procesos Empleados en la Industria Alimenticia para Conservar los Alimentos a Través de la Aplicación de la Química:1.- Nitrógeno:
Es una de las formas más natural de darle protección a los alimentos de los defectos no deseados de los oxígenos. El nitrógeno cumple ciertos requisitos en la disponibilidad, manejo y propiedades que influyen en la preservación las cuales con la química, la física y características organolépticas.

2.- El Hidrógeno:
En las grasas, aceites y ácidos grasos, el hidrógeno se...