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Carta de Alimentos
“Entradas”
*Alas de pollo colombianas: Alas de pollo a la parrilla con salsa BBQ o Tabí (Salsa de cile dulce y ajonjolí.
*Matang: Aguacate relleno de camaron, apio y pimientos.*Las cornamusas: Croquetas de langosta acompañadas de mayonesa al chipotle.
*Cebollitas locas: Cebollas finamente cortadas empanadas y acompañadas con salsa rach.
*Cacerola de papas: A la francesacon cuatro variedades de queso gratinado y tocineta
“Sopas, Cremas y Pastas”
*Alcazaba: Crema de calabaza y almendras
*Aslda: Crema de calabacín queso de cabra y hierbabuena
Harla: Sopa decordero fidos y verduras
*Sopa de camaron y nopalitos
*Fetuccini con salsa de camarón al coñac
“Ensaladas”
*Ensalada de tomate kumato: Tomate kumato y queso de cabra templado con tapenade y crujientede parmesano
*Ensalada la traviata: De flores y frutas tropicales con salsa de contraste de dulce y salada
*Ensalada especial la platea: En palco de achicoria con aguacate, manzana, cebolleta,mayonesa y lasngostinos
*Ensalada en salsa rosa: Lechuga, tomate, cebolla. Bonito, espárragos, huevo duro, jamon york, queso, manzana y salsa rosa
*Ensalada mixta: Lechuga, tomate, bonito espárragosaceitunas y huevo duro
“Carnes”
*Brocheta de mar y tierra: Tocino, pimiento morrón, carne de res, camaron y pescado
*Mojarra frita al mojo de ajo o a la diabla
*Pescado empapelado: Jitomate, cebolla,chile cuaresmeño, epazote, oregano, pimienta, jugo de naranja, cocido a la plancha

nose que mas pones
Carta de Alimentos
“Entradas”
*Alas de pollo colombianas: Alas de pollo a la parrillacon salsa BBQ o Tabí (Salsa de cile dulce y ajonjolí.
*Matang: Aguacate relleno de camaron, apio y pimientos.
*Las cornamusas: Croquetas de langosta acompañadas de mayonesa al chipotle.
*Cebollitaslocas: Cebollas finamente cortadas empanadas y acompañadas con salsa rach.
*Cacerola de papas: A la francesa con cuatro variedades de queso gratinado y tocineta
“Sopas, Cremas y Pastas”
*Alcazaba:...