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Páginas: 26 (6308 palabras) Publicado: 2 de noviembre de 2014
Marco Terico La Cha HYPERLINK http//commons.wikimedia.org/wiki/FileSalvia_hispanica_0a.jpg INCLUDEPICTURE http//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4f/Salvia_hispanica_0a.jpg/220px-Salvia_hispanica_0a.jpg MERGEFORMATINET La cha (Salvia hispnicaL.) es una planta que pertenece a la familia de las Lamiceas (menta). Se considera que la cha lleg de Amrica Central donde su semilla seconsideraba un alimento bsico en la antigua dieta azteca. Los nativo-americanos del suroeste de Estados Unidos utilizaban las semillas de una planta relacionada, la cha dorada oSalva columbariae. En China y otros pases, se usan las races de otra planta relacionada, dan shen oSalvia miltiorrhizapara propsitos medicinales. La cha se promueve por su alto contenido de omega-3, omega-6 y omega-9. Estudiosen animales indican que la cha puede disminuir el colesterol de la sangre, las lipoprotenas de baja densidad (LDL o colesterol malo) y los triglicridos, a la vez que aumenta las lipoprotenas de alta densidad (HDL o colesterol bueno). Tambin puede tener actividad anticancergena. Los estudios en humanos son limitados. Laobesidad Laobesidades unaenfermedad crnicade origen multifactorial prevenible,que se caracteriza por acumulacin excesiva de grasa hipertrofia general deltejido adiposoen el cuerpo es decir, cuando la reserva natural de energa de los humanos y otros mamferos almacenada en forma de grasa corporal se incrementa hasta un punto en que pone en riesgo la salud o la vida. El sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defuncin humana enel mundo. Cada ao fallecen por lo menos 2,8millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad La obesidad normalmente se genera por un desorden alimenticio en donde la persona tiene una alta ingesta de grasas y azcares y una baja ingesta de fibra, cidos grasos esenciales, vitaminas, minerales, etc. Este tipo de alimentacin dificulta la asimilacin de nutrientes por elorganismo y facilita la acumulacin de las grasas. Por que la cha adelgaza La Semilla de Chia es una semilla saciantepor su capacidad de aumentar de volumen al absorber lquido, por otro lado su alto contenido de omega 3 favorece el transporte de nutrientes al organismoayudando a mejorar el metabolismolo que en definitiva permite eliminar las grasas y con ello el exceso de volumen corporal.Las Semillas dechia tienen la capacidad de atrapar 12 veces su volumen en agua lo que ayuda a crear sensacin de saciedad controlando el apetitoLa Chia es un suplemento alimenticio rico en cidos grasos esenciales como el omega 3, este tipo de cido facilita la absorcin de nutrientes por lo que todo el organismo se beneficia,permitiendo bajar los niveles de colesterol y toxinas en general, por su alto contenido enfibra , tambin ayuda a la digestiny con ello y como consecuencia permitimos que nuestro metabolismo se regule mejor. Lachia acta en tres frentes diferentes que ayudan a la prdida de peso Causar saciedad sus semillas son mucilaginosas, es decir, alta en fibra. para entrar en contacto con agua, forma un gel en el estmago. frente a esta reaccin, la digestin se vuelve ms lenta. As, el individuo seconvierte satisfecho ms rpido y a continuacin, pasa las consume porciones ms pequeas. Combatir la inflamacin la grasa es el resultado de un proceso inflamatorio del cuerpo que es incapaz de enviar mensajes de saciedad al cerebro. Con eso, pierde el control sobre hambre a comer y nunca sentirse satisfecho. Omega-3 presente en el grano de ese combate inflamacin, ayudando al cuerpo a recuperar elcontrol sobre su apetito . Desintoxica la fibra regula el trnsito intestinal y limpia el cuerpo a travs de las heces. Beneficios de la chia 1. Es muy alta en HYPERLINK http//www.adelgazarysalud.com/noticias-y-articulos-de-salud/supresores-hambre-fibra o Supresores del hambre la fibra fibra diettica, lo que es ideal para ladigestiny para las personas que presenten problemas de cicatrizacin en el...
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