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Páginas: 2 (309 palabras)
Publicado: 26 de noviembre de 2014
Según la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la producción mundial de uva ocupa 75 866 kilómetros cuadrados. Aproximadamente el 71 % de la producción es usada paravino, 27 % consumo fresco y 2 % como frutos secos. Una parte de la producción de zumo de uva es usada como edulcorante para zumos distribuidos bajo los lemas "sin azúcar añadido" y "100 %natural". El terreno dedicado a las viñas crece anualmente alrededor de un 2 %.
La uva se cosecha preferentemente a finales de verano principios de otoño en los climas mediterráneos.LOCALIZACION GEOGRAFICA
Localización geográfica: El cultivo de la vid se practico en las provincias de la región de Cuyo, especialmente en Mendoza y San Juan; desde la llegada de los colonizadores, afines del siglo XVI, pero cobro importancia anivel nacional al terminar el siglo pasado. Debido a las escasas precipitaciones de la región fue necesario localizar los cultivos cerca de ríosy arroyos, instalando un sistema de regadío organizadoque garantizará suficiente agua para las viñas. El sistema de asentamiento resultante se denomina Oasis Agrícola.
LA VID
La vid: Lavid es un arbusto constituido por raíces, tronco, sarmientos, hojas,flores y fruto. Se trata de una planta leñosa que en el mes de marzo, cuando e calor comienza a hacerse notar, se produce eldenominado “lloro” de la vid, que se expresa a través del fruto. Éste surge muyverde y comienza a crecer. Con el tiempo cambia de color y este proceso lleva el nombre de “envero”.
Lasiguiente tabla de los mayores productores de vino, muestra la correspondencia con las áreas dedicadas a plantación de viñedo:
País Área dedicada
España 11.750 km²
Francia 8.640 km²
Italia8.270 km²
Turquía 8.120 km²
Estados Unidos 4.150 km²
Irán 2.860 km²
Rumania 2.480 km²
Portugal 2.160 km²
Argentina 2.080 km²
Chile 1.840 km²
Australia 1.642 km²
Inglaterra 1.053 km²
La uva se cosecha preferentemente a finales de verano principios de otoño en los climas mediterráneos.LOCALIZACION GEOGRAFICA
Localización geográfica: El cultivo de la vid se practico en las provincias de la región de Cuyo, especialmente en Mendoza y San Juan; desde la llegada de los colonizadores, afines del siglo XVI, pero cobro importancia anivel nacional al terminar el siglo pasado. Debido a las escasas precipitaciones de la región fue necesario localizar los cultivos cerca de ríosy arroyos, instalando un sistema de regadío organizadoque garantizará suficiente agua para las viñas. El sistema de asentamiento resultante se denomina Oasis Agrícola.
LA VID
La vid: Lavid es un arbusto constituido por raíces, tronco, sarmientos, hojas,flores y fruto. Se trata de una planta leñosa que en el mes de marzo, cuando e calor comienza a hacerse notar, se produce eldenominado “lloro” de la vid, que se expresa a través del fruto. Éste surge muyverde y comienza a crecer. Con el tiempo cambia de color y este proceso lleva el nombre de “envero”.
Lasiguiente tabla de los mayores productores de vino, muestra la correspondencia con las áreas dedicadas a plantación de viñedo:
País Área dedicada
España 11.750 km²
Francia 8.640 km²
Italia8.270 km²
Turquía 8.120 km²
Estados Unidos 4.150 km²
Irán 2.860 km²
Rumania 2.480 km²
Portugal 2.160 km²
Argentina 2.080 km²
Chile 1.840 km²
Australia 1.642 km²
Inglaterra 1.053 km²
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