nose
Páginas: 3 (528 palabras)
Publicado: 16 de diciembre de 2014
TRABAJO PRÁCTICO
MATERIA: QUIMICA
ALUMNA: ANALIA JUDITH CALA
CURSO: 4° 1°
AÑO:2014
Investigar
1_ ¿Cuál es el consumo de sal diario para cada uno?
2_Importanciadel sodio y cloruro en la dieta
_ Exceso ¿Que produce?
_ Falta ¿Que produce?
3_ ¿Como disminuir el consumo de sal?
Desarrollo
1_La Organización Mundial de la Salud recomienda que elconsumo promedio diario de sal para los adultos debe ser menos de 2000 mg (5 gr de sal).
3_El sodio es el principal elemento regulador de los fluidos extracelulares y, en base a ello, desempeñaimportante funciones fisiológicas como son:
Regulación de la osmolaridad o presión osmótica (diferencia de concentración a nivel de membrana celular).
Control del balance o equilibrio acidobásico metabólico.
Regulación del transporte activo a través de las membranas celulares.
Mantenimiento del potencial de membrana, al expulsarse en intercambio con el segundo electrolito en importancia,el potasio, necesario para la transmisión del impulso nervioso y para la excitabilidad normal de los músculos.
Forma parte de los cristales minerales de la matriz ósea de los huesos.
EXCESO SESODIO SE DENOMINA HIPERNATREMIA
La hipernatremia es un trastorno hidroelectrolítico que consiste en un elevado nivel del ion sodio en la sangre.
Es una palabra tripartita derivada del griego:1) υπέρ: sobre, arriba de, más que; 2) 'αιμα (pronunciado ema, precedida por la letra h porque la sílaba 'αι inicia con espíritu rudo, el cual demanda pronunciación aspirada), que significa sangre;3) νάτριυμ: sodio, y la desinencia ia, que denota condición.
QUE PRODUCE
Las manifestaciones clínicas de la hipernatremia pueden ser sutiles: letargo, debilidad, irritabilidad y edema. Conelevaciones más graves del nivel de sodio pueden ocurrir convulsiones y el coma.
Generalmente los síntomas graves se deben a elevación aguda del contenido de sodio del plasma: superior a 158 meq/L...
TRABAJO PRÁCTICO
MATERIA: QUIMICA
ALUMNA: ANALIA JUDITH CALA
CURSO: 4° 1°
AÑO:2014
Investigar
1_ ¿Cuál es el consumo de sal diario para cada uno?
2_Importanciadel sodio y cloruro en la dieta
_ Exceso ¿Que produce?
_ Falta ¿Que produce?
3_ ¿Como disminuir el consumo de sal?
Desarrollo
1_La Organización Mundial de la Salud recomienda que elconsumo promedio diario de sal para los adultos debe ser menos de 2000 mg (5 gr de sal).
3_El sodio es el principal elemento regulador de los fluidos extracelulares y, en base a ello, desempeñaimportante funciones fisiológicas como son:
Regulación de la osmolaridad o presión osmótica (diferencia de concentración a nivel de membrana celular).
Control del balance o equilibrio acidobásico metabólico.
Regulación del transporte activo a través de las membranas celulares.
Mantenimiento del potencial de membrana, al expulsarse en intercambio con el segundo electrolito en importancia,el potasio, necesario para la transmisión del impulso nervioso y para la excitabilidad normal de los músculos.
Forma parte de los cristales minerales de la matriz ósea de los huesos.
EXCESO SESODIO SE DENOMINA HIPERNATREMIA
La hipernatremia es un trastorno hidroelectrolítico que consiste en un elevado nivel del ion sodio en la sangre.
Es una palabra tripartita derivada del griego:1) υπέρ: sobre, arriba de, más que; 2) 'αιμα (pronunciado ema, precedida por la letra h porque la sílaba 'αι inicia con espíritu rudo, el cual demanda pronunciación aspirada), que significa sangre;3) νάτριυμ: sodio, y la desinencia ia, que denota condición.
QUE PRODUCE
Las manifestaciones clínicas de la hipernatremia pueden ser sutiles: letargo, debilidad, irritabilidad y edema. Conelevaciones más graves del nivel de sodio pueden ocurrir convulsiones y el coma.
Generalmente los síntomas graves se deben a elevación aguda del contenido de sodio del plasma: superior a 158 meq/L...
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