nota cientifica
Nombre de la asignatura:
Biología 1
Nombre de la unidad:
Unidad 3 “La célula”.
Nombre de la actividad:
Actividad 6 “Las macromoléculas y la alimentación”.LOS BIOELEMENTOS
Existen algunos bioelementos que por sus propiedades químicas son más aptos que otros para formar parte de las moléculas orgánicas y por lo tanto; de los organismos; estosreciben el nombre de bioelementos. Se pueden agrupar en 3 categorías:
Bioelementos primarios o principales: C,H,O,N,P,S
Son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de lamasa total. Las propiedades físico-químicas que los hacen idóneos.
Bioelementos secundarios : S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl
Los encontramos formando parte de todos los seres vivos, y en una proporción del4,5%.
Oligoelementos:
Se denominan así al conjunto de elementos químicos que están presentes en los organismos en forma vestigial, pero que son indispensables para el desarrollo armónico delorganismo.
Se han aislado unos 60 oligoelementos en los seres vivos, pero solamente 14 de ellos pueden considerarse comunes para casi todos, y estos son: hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, iodo, boro,silicio, vanadio, cromo, cobalto, selenio, molibdeno y estaño.
Macromolécula
Principales alimentos ricos en esta macromolécula
¿Pará que necesita nuestro organismoingerirla?
Problemas que ocasiona su consumo excesivo
Carbohidratos
Pan Blanco
Refrescos
Alcohol
Aguacate
Pan Blanco: Fuente de hidratos de carbono, aporta buena cantidad de proteínasde origen vegetal, es una buena fuente de minerales como el fosforo potasio y magnesio.
Refrescos: contiene azucares, contienen un pequeño porcentaje de vitaminas, contienen agua carbonatada la cualreduce el colesterol malo.
Alcohol: El corazón lo mantiene más fuerte, resistencia mental a largo plazo, mejor rendimiento en el trabajo; (cuando se toma con moderación).
Aguacate: Es rico en ácido...
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