nota

Análisis de la oferta
Tomando en cuenta que la oferta es la cantidad de bienes o servicios que un cierto numero de oferentes (productores) esta dispuesto a poner a disposición del mercado a unprecio determinad, hemos consultado las bases de datos de la Cámara de Comercio e Industrias de Tegucigalpa y el sitio electrónico de Paginas Amarillas con el propósito de enlistar las principalespastelerías, reposterías y tortillerías registradas en la ciudad de Tegucigalpa y conocer cuantos negocios se dedican a un rubro similar de producción de pastelitos de piña y tortillas de harina, y asíestablecer la competencia que podría tener la Panadería y Tortillería CM y el sector de mercado que seria factible abarcar para tener un funcionamiento adecuado y que genere rentabilidad para sus dueños.En las bases de datos consultadas se encontraron 38 productores de repostería y panadería que dentro de su producción incluyen pastelitos de piña, solo dos de estos producen y distribuyen tortillasde harina.
lefttop00Existen otros negocios que a pesar de que operan y distribuyen sus productos no están registrados como tales, por lo tanto resulta difícil establecer el numero exacto deoferentes.
Se logro observar que generalmente en las distribuidoras de productos lácteos se pueden adquirir tortilla de harina, de igual forma estas son adquiridas en pulperías y supermercados, las marcas quemas predominan son El Buen Pastor, Bimbo y La Habana, que a pesar de tener un buen sabor no son tan cotizadas por la clientela quienes muchas veces prefiere la frescura de las tortillas de harina masfrescas y recién hechas que ofrecen las fabricas mas pequeñas.

Con base en lo anterior clasificaremos la oferta de pastelitos de piña y tortillas de harina como una oferta competitiva o demercado libre ya que en ella los productores se encuentran en circunstancias de libre competencia por la cantidad de productores existentes en este tipo de mercado y a quienes se les diferencia por la...